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第31章 做豆腐脑(第2/2页)
    。若不然,就算是全做了也不够吃。

    “娘,这个东西只有这么一点了,我琢磨着吧,咱们这河里面不是有不少小娃们可以捞的河虾啥的么,要不咱们今天做个豆腐脑汤汤就饼子喝。这汤味道不错,再添个肉饼啥的,真是香的很呐。”

    “你这谗嘴媳妇儿,就没瞧着哪家有你这么会吃的,成吧,你说怎么弄就怎么弄,一家子吃的开心了,这干活也有力不是。”

    苏氏也是看开了。

    只要一家子吃好了,好象干活也要快一些。按照小儿媳妇的说法,这干活就得出力。吃好了力气自然就来。

    豆腐脑汤汤这些东西,其实还是吃个调料。

    搁现代可以有鸡精啥的添料。在这个缺乏调料的古代,只能尽量自己去想。

    好在,这节衣缩食的地儿,只是略开动脑子,那汤也能做成美味来。

    鲜味用虾来酿,添头就用昨天剩下的粉蒸肥肠,这东西每一碗搁上一点,味道有嚼劲,还香。

    葱花,酥花生米,酥豆子,还有炸撒子,这些一股脑的添上去。

    等到几小一端碗。

    “呀呀,这汤好好喝啊,呜,我可以连喝十碗。”

    看着还剩下的大半锅汤,苏氏也就放开了肚子吃。

    “这汤味道确实是棒,配上我们的辣酱,居然吃出了大肉的感觉啊。”

    张氏咕噜着,“这里面的酸水是怎么弄的,我怎么不知道咱们家还可以用酸水”

    其实在古代的乡下,真的没几样调料。

    苏氏也不知道郑秀玉是怎么想的。反正家里辣的酸的调出鲜味的,她都能想出来。就这个酸溜溜,添在汤里面居然老好吃了。

    “这个汤真好喝,里面也有不少实在的东西。咱们这一块都没有呢,秀玉你咋想出来的”

    张氏真心实意夸奖,抹了把嘴,又去舀汤,虽然不再有粉蒸肥肠做添头,但她觉得就这样一碗酸辣的汤也是好喝的。

    “咦,我们这儿没有吗”郑秀玉惊呼。

    苏氏则古怪瞅她一眼。

    “你居然没注意这儿有没有”

    郑秀玉可不敢说我早就换了个蕊子不是你儿媳妇,

    所以并不清楚这个世界有没有啥好东西。

    “上集市去的时候少,去了也不注意,可不就啥也不清楚么。哈哈”郑秀玉打哈哈还真蒙过去了。毕竟以前原主确实是极少上集市。

    哪怕是有机会,她也会让出来,让人捎一点东西便好。

    “也是个可怜见的,咱们这庙会上除了卖糖画人,还有棉花糖啊,以及布偶,饼子,混沌这一些热乎的,旁的都少的很。”

    “所以娘,咱们的营生就有现成的了呀,你们都觉得这个酸辣汤好喝吧”郑秀玉眼睛笑眯了起来。

    宝根却是啊的尖叫出声。“娘,你要去买这个酸辣汤”

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