坛酒是主家好几代以上老祖宗在女儿出生时酿制的,本来是给女儿当做嫁妆的,只可惜女儿不慎夭折了,不想睹物思人,更不想把酒扔掉,就迈在了自家院子里。百年过去,这个主家翻修房子的时候无意中把酒坛挖了出来。酒坛保存很好,一百年过去了还是完完整整。这坛酒的来历,还是他询问了长辈,查了族谱才知道了来历。他以为这算是古董,曾经拿到古玩市场询问价格,不过给的最高价也不过十万罢了。他心有不甘,就没有卖掉,带着这坛酒回家了。
萧剑带着洛天伊与萧潇虽然有心找个大酒坛,但也不是非他不可。在市区找了几天无果后,就向下一站出发了,路过村庄时,车轮扎带了。可惜萧剑并没有修车技能,就在他找地方修车的时候,他们遇到了那位带着酒回家的大哥。
这位大哥就是开汽修厂的,轮胎的事儿,自然就交给他了。
萧剑把车开到这位大哥店里,对方停车把酒坛拿下来的时候,正巧被洛天伊看到了。而且根据酒坛样式,完全断定它就是一边多年前的女儿红
经过洛天伊提醒,修车时,萧剑也就打起了酒坛的主意。最后,一番商讨后,萧剑花了八十万将这坛美酒买下
言归正传,此时洛天伊已经把准备工作完成。她把绍兴酒坛洗净,加入清水500克,放在微火上烧热,倒净坛中水,坛底放一个小竹箅,将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入,再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形,摆在鸡、鸭等料上,然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁,用荷叶在坛口上封盖着,并倒扣压上一只小碗。装好后,将酒坛置于木炭炉上,用小火煨。
小火慢煨,至少还有两个小时。而这个时间,自然是玩手机了。洛天伊洗了洗手,拿出手机看了起来。
“这位同学,你只有一个人,还不抓紧时间吗不要到最后连菜都没有做完啊”一个年轻人看了洛天伊一眼,不由得提醒着。
洛天伊抬头看了对方一眼,知道他并非评委,而是其中一个评委的晚辈,好像是清大的一位大四学生。严格说来,他算是一位观众。不过人家跟评委熟悉,又是这个学校的,拿了一个工作牌挂上,充当起了工作人员。
“我不着急,这个坛子两小时后才可以打开,弄得太早了影响口感。”洛天伊淡淡的说了一句,继续拿着手机看今日的新闻,内容,自然是有关之前萧剑破世界纪录的事儿。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读