碾压成泥，同时加入一点炼乳和牛奶进行搅拌，芋泥中还可以放入少许紫薯粉进行调色，搅拌均匀后内馅部分就完成了，可以先放到一边，之后便可以开始制作年糕部分。
适量的鸡蛋、白砂糖、融化的黄油和牛奶放到同一个碗中搅拌均匀，而后在蛋糊中筛入糯米粉和泡打粉，再将它们搅拌成没有结块或者颗粒的面糊状，倒入一部分至铺了油纸的模具中，面糊中间铺上一层芋泥，边上留出一点空隙来，不要铺满，再铺上一层肉松，最后再倒一部分面糊盖上，就可以送进烤箱进行烤制。
这部分是芋泥肉松烤年糕的做法，但芝士红薯烤年糕也是同理，只要在最后面糊上铺一层红薯泥，再铺一层芝士，就能送进烤箱。
秋天就是要吃这种充满丰收气息的食物。
丹妮丝兴致勃勃地提着一大袋子食物回到水果店中，正在外面理货的詹姆斯一眼看到她，便迎上去接过她手里的东西。
“饿了吧正好今天安妮店里上新品了，快来趁热尝尝”丹妮丝拍拍詹姆斯壮实的手臂，两人一起走进屋里去，远远地就朝马修招呼道“马修快来安妮今天有新品上架，看起来可好吃了”
马修才洗净双手，出来就看见摆好了一桌子的餐点，他看着中间那盘子不知道算什么的餐点奇怪问道“那是什么新品”
丹妮丝率先拿了一块芋泥肉松烤年糕，她自己选的是照烧鸡腿三明治和厚芋泥芋圆奶茶，回答道“安妮说那是芝士红薯烤年糕和芋泥肉松烤年糕，快来趁热吃，凉了的话口感就没那么好了。”
“好好好，来了来了，詹姆斯，把芝士培根三明治留给我。”
“好，爸爸你要喝什么海盐奶盖拿铁”
“可以，我尝尝。”
在父子俩友好地商量着要如何分食的时候，丹妮丝已经兀自拿起尚还温热的芋泥肉松烤年糕大大咬了一口
表皮酥脆的烤年糕内里却是软糯非常的口感，糯糯的年糕还微微带着奶香，芋泥绵软，香味与略带咸味的肉松融合得恰到好处，满口软糯甜香。
“这个芋泥肉松烤年糕的味道真好，这杯厚芋泥芋圆奶茶肯定也很不错”
说罢，丹妮丝便遵从内心想法，将厚芋泥芋圆奶茶搅拌了一下而后猛吸一大口。
包含了芋泥、芋圆和奶茶的厚芋泥芋圆奶茶味道浓郁，却并不非常甜腻，浓浓的芋香，还有软糯q弹的芋圆，芋泥软绵而有颗粒感，这杯饮品实在不输已经下架的青葡萄柠檬气泡水和芝士葡萄冰沙。
马修向来每次对安遇新上的餐点兴趣都不大，但每次只要品尝过一口，就会就此沦陷，之后便会无数次想念那餐点的美味。
这回也一样，他抱着可有可无的态度拿起一块芝士红薯烤年糕来咬了一口，结果顿时被那软糯的口感所惊到，红薯泥那绵软香甜的口感味道与浓郁的芝士流心完美融合，香浓无比，缺并不会让他感觉到过甜的腻味，反而恰到好处。
之后他又喝了一口海盐奶盖拿铁，略带咸味的海盐奶盖却有着十分香浓的味道，而比之更香浓的是底下的拿铁，拿铁由牛奶、咖啡和奶泡所制成，明明其中咖啡所占的比重并不大，但却比其他所有味道都要浓郁。
马修忍不住连喝了两口才依依不舍地把
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