块芥末鸭掌。
说来也奇怪,在芥末刺激上头的味觉之后,接着能品尝到鸭掌的脆嫩爽口,酱汁调的也恰到好处,越吃越让人觉得上瘾。
之后,等烤鸭来的时候,片鸭的小哥都愣了一下。
只见包厢里,两个挨着坐的小姑娘,正眼泪汪汪,一人抱着一瓶矿泉水,“吨吨吨”地狂灌,看着楚楚可怜的。
不知道的,还以为俩孩子是犯错误,被家长批评了。
一问才得到一个哭笑不得的答案,两个小吃货,吃芥末吃多了辣的。
另一个小男孩倒是贴心,一直给两个小姑娘端茶倒水的,跑得可勤快了,尤其是对那个穿着民族服装,年纪大一点的小姑娘。
今儿个,楚凡从见到德吉梅朵第一眼,莫名其妙的,就一直用学校礼仪课上“小绅士”的标准严格要求自己。
至于原因他也不知道为什么。
可能,是德吉梅朵笑起来,像爷爷家花园里的雏菊一样可爱吧
见烤鸭来了,恋恋也顾不得喝水了,拉着德吉梅朵的手说“烤鸭来了梅朵姐姐,这就是北京烤鸭,超级超级超级好吃的”
恋恋一但在食物的形容上,连着用了三个“超级”,那好吃成都绝对是一等一的棒。
“看着好漂亮呀。”德吉梅朵第一次见到枣红色亮晶晶的鸭子,眨巴着大眼睛感慨道。
“梅朵姐姐,烤鸭要先吃鸭皮,沾着白砂糖吃,会有咯吱咯吱的口感,脆脆的很香很香。”恋恋夹起一片片好的鸭皮,为德吉梅朵示范烤鸭第一口的正确吃法。
德吉梅朵学着恋恋的样子,也夹了一块,沾了一点白糖塞进嘴里。
入口,是鸭皮的酥脆和白糖的软绵,酥酥香香的,油润不腻,很快就融化在口中,称得上一口惊艳
“是不是超好吃”恋恋凑过来问德吉梅朵。
小家伙吃得小嘴儿油汪汪的,作为资深小吃货,最幸福的事情莫过于和懂得欣赏美食的好朋友一起分享美味。
“好吃,像吃了一口云朵一样。”德吉梅朵的答案,果然没有辜负小吃货恋恋。
“真的,梅朵姐姐说得对,好像吃了一口香喷喷甜丝丝的云朵。”恋恋一边说着,一边开始卷烤鸭卷儿,准备第一卷给德吉梅朵吃。
这时,服务员贴心地走过来“小朋友是不是第一次吃烤鸭我来教给你们怎么卷烤鸭,是像婴儿抱被一样的方式卷一卷而,喜欢吃什么小料可以加进去,和肉并排着放好,这样卷起来面酱不会溢到手上。”
服务员带着手套示范了一卷儿,把这一卷送到德吉梅朵的盘子里。
几乎没有任何皮下脂肪的鸭皮,包裹住柔嫩多汁的鸭肉,搭配秘制烤鸭酱和爽口的葱丝、瓜条,再加入少许的蒜泥,卷在薄而劲道的饼皮中,一口下去是升天一样的享受。
德吉梅朵第一次吃到这么美味的食物。
连经常吃烤鸭的恋恋,都吃得如痴如醉,被楚森用刚学会的四川话笑她是个“小贪吃嘴”。
这味道,让小团子感受到了当神仙也不如在人间享受这酥脆美味的烤鸭快乐。
四季民福的包厢里,气氛一直很好。
大家吃吃聊聊,楚家人对德吉梅朵就当自家孩子一样对待,不会特意给过多的关注,却在细节上给予足够的尊重和爱护。
一顿饭吃下来,德吉梅朵也不再像一开始那么拘谨,大大方方回答
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