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第一百四十八章 面糕(第2/2页)
    这么想的。”余青梅眼睛亮亮的说,真是不谋而合啊,“我也觉得这次做成长长方方的比较好,还有这放的位置,从顶上放下去不方便,还容易烫到,说实在也不好拿,如果从侧面就能把铁架子、铁盘放进去,那就好了。”

    “哈哈哈,爹爹也这么觉得,而且这一个烤炉只能一次性放一层铁架子,那实在太少了,烤炉里面还有很多空间浪费,也费柴火,一次能放个两三层、三四层的,那省时省事多了。”余老头笑着说道。

    余青梅竖起大拇指,“爹爹,这个方法好极了。”看看,现代的烤箱不就是这样的造型,自家老爹真的是很有想法的人。

    “不过,这个该怎么做,烤炉分几层,那放柴火的地方放在底部就不合适了。”余伟说道,听了余老头和余青梅的对话,余伟脑子里就形成了他们讲的烤炉的形状,然后问了这个最关键的问题。

    “对,得好好想想”余老头说完就陷入思考。

    余青梅知道现代的烤炉主要是电烤箱,电热管是底部、顶部都有的,里面的热度风向还是能调整的;古代嘛就完全是要看设计了,因为烤箱就是烧柴、烧炭的,要其他面也兼顾到,这放柴火、炭的位置就要好好安排了,还不能局限于一处。

    对了,不是可以做窑,现在自家有店铺了,店铺里面可以建一个啊,那个就算只有一层也够,因为一层的空间可以做得很大,到时烤盘什么的重新打就行。

    “爹爹,方形多层的烤炉不好做,可以在店铺里砌个窑啊,那个空间容量大了,也可以分层。”余青梅正是思路清晰的时候,立马跑去找了炭笔、木板开始画。

    “我们砌个长方形的窑,中间隔开分成两部分,一边做好烟囱专门用来烧火加热,另一边专门用来烤东西,为了更好的导热,这中间的隔断我们可以用铁板,到时去宋家铁铺定做铁板、烤盘之类,到时这另一边还可以做几个相对应的缝隙,能推拉烤盘、烤。”余青梅一边画一边说,还用动作演示。

    余老头和余伟看着余青梅的画,听着讲解,眼睛一亮,这样好像可行。

    “之前做的泥砖多,我们可以试着先在家做一下可不可行,可行我们就在后院砌一个,反正我们铺子的后院那么大。”余老头说道,“等老大、老二回来我们就垒一个点简单点的试着烤看看,也不固定,就摆个样子,到时泥砖还能运了去镇上铺子用来砌窑。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读


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