“妈,您坐着,我来”
这么冷的天,这些事情,乔安好这个做闺女的,自然是应该抢了做的。
等到一切收拾妥当,乔安好没有闲着,她得做熏鱼了。
原本在顾家村的时候,她就准备做熏鱼,只是后来出了那些事情,这事儿就耽搁了下来。如今,这事情可不能耽搁了。
楚笑见乔安好忙活,就准备过来帮忙。
“妈,您千万别动手,这鱼上的冰都还没化开呢,太冷了”
这些鱼,都是冰冻的鲅鱼。
鲅鱼外的冰层还没解封,全都是因为碧儿动了手脚。如今,碧儿冬眠了,乔安好也不知道这冰层还能维持多久。
所以,抓紧时间,尽量都做成熏鱼的好。
嗯,还得留出几条,中午红烧。
“妈又不是没在冰水里泡过,冷啥冷”
楚笑戴了围裙、袖套,很快就在乔安好的对面坐下,帮她收拾这些鲅鱼。
“你这是要抹盐吗”
“做熏鱼”
“你还会做熏鱼”
楚笑瞪眼看向乔安好,这熏鱼可是江浙、上海那一带的人过年常常会准备的吃食。她曾经吃过,味道还真的是很不错的。
“嗯,听人说起过,不过以前没做过,我这还是第一次做”
乔安好说的是实话。
上辈子,她听人说起过。可是作为鬼一般的存在,她是不可能实际操作的。不过,重生归来,乔安好发现,她在厨艺一道,似乎很有天赋。好些吃食,她根据记忆做出来,都是很好吃的。
“没事儿,咱们第一次少做点儿,练练手”
楚笑一听乔安好的话,稍稍愣了下,又很快开口了。
“我也是这么想的”
乔安好嘿嘿笑。
虽然对自己的厨艺很有信心,但任何事情,都是讲求实践出真知的。
母女俩很快收拾了六条鱼出来,切块,加酱油、料酒、盐等调味料搅拌均匀,放在那里,慢慢腌制。而这腌制的过程,大概需要个三四个小时。
“走,跟妈出门逛逛”
“要过年了,妈给你买两套新衣裳”
等待的时间里,楚笑就来了兴致,要带乔安好去购物。
“妈,我有衣服穿”
“您之前给我买的,我都还没穿过呢”
“这是过年的衣裳,必须得买”
楚笑可不管这些,拉着乔安好就走。
亲闺女在外面吃了这么多年的苦,她迫切地想要补偿她。
乔安好拗不过楚笑,不过心里已经打定了主意,到时候只要自己说不好看,不就一切搞定了
好吧,出门就出门
乔安好心里有了主意,也就乐呵呵地随着楚笑出门。
阳平县城,后世发展的挺不错的。
上辈子的她,虽然跟着顾景韶离开后再没回来过,但在新闻上,偶尔还是能听到阳平县的消息,似乎好像的确是走得旅游发展的路子。
只是,这会儿的阳平县,还是百废待兴。
因为快过年了,街上人来人往,各种的铺子,似乎也是挺繁荣。想和更多志同道合的人一起聊重生八零时光俏,微信关注“热度网文或者rd444”与更多书友一起聊喜欢的书请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读