海餐厅的行业潜规则，“不复合调味料”，一方面是为了防止别的“调汁知识产权”和自己的混淆，另一方面也是为了不让顾客在原有的酱汁里加其他复杂调料，使风味发生不可预见的改变。
因此像酱油这种具有多种风味的调料，自然是不可能出现在深海餐厅的餐桌上。餐厅老板也不会愿意看到顾客自带酱油、十三香之类的东西入场。
“没有。”白沅压低声音说道，“都是街坊邻居的，拜托给我留点儿面子啊。”
“不是”姜祎成有些艰难地解释道，“这汁儿也太甜了，实在吃不惯。”
白沅默默地把盐罐子推了过去。
“加点儿盐吧。”他小声说道，“这家店的厨师是养殖场老板兼任的，那可是个好人呢。”
姜祎成听了肃然起敬，不由得点了点头。
在食材卖不出价钱的市场背景下，还能坚持经营养殖场的，基本都是靠为人民服务的情怀了。
在养殖场工作，其实跟地球时代的公务员也没什么差别，日常工作事儿不算多，挣得也少，但是这岗位偏偏还是维持社会正常运作所必需的。想赚钱或者追求刺激，这工作绝对不合适，但是往往愿意为周围群众做实事儿的人，却能在这种岗位上留很长时间。
因此这位养殖场老板对食物的审美有些“小众”，也让人觉得可以理解。
姜祎成往她的蘸碟里加了点儿盐，化开之后中和了一部分原有的甜味儿。这样倒是减了甜腻感，然而味道也没有那么鲜美了。
“你经常来这儿吃饭”姜祎成有些好奇地对白沅问道。
鉴于养殖场老板对味道的偏好可能异于常人，她想着白沅总不会也是这位为人民服务爱好者在饮食上的同好吧
“刚放出来最新鲜的食材，只有在养殖场附属餐厅能吃得到。”白沅说道，“但我也只是偶尔吃一次其实我还以为你会喜欢这种甜味调汁儿能，地球时代难道不是很流行用糖么”
“那是工业革命之前，糖还是高端调料的时候。”姜祎成无奈地解释道，“而地球时代末期，都进入2打头的年份了，谁还稀罕那点儿糖反倒是得糖尿病的不少，控制甜食摄入量成为流行了。”
注释
抗生素污染其实是相当严重的问题。不同于一般的药物的主要问题是在野生动物中富集，抗生素排放到环境中，还可以导致环境细菌被选择出耐药性。
2组织胺胺类小分子，组氨酸脱羧而成，是海鲜中的主要致敏物质，在动物组织受到损伤例如海鱼死亡后开始释放。组织胺在人体中正常状态下引起炎症反应，因此摄入海鲜中的组胺后如果不能及时去除，则会引发炎症，即海鲜过敏。
3辣根即日常所说的绿芥末，原产于欧洲。原产于我国的是黄芥末也就是芥末墩子里的芥末，是由芥菜种子研磨成的调料。
作者有话要说真极限操作
我恨estern bot做梦都梦到跑b可还行
又日常看到某所的男性科研人员们常常年纪轻轻就谢顶了，而我实验室的师兄们还有较为正常的发量，不禁觉得医学专业出身的研究生就是抗造误请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读