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第22章 鸳鸯锅(第7/9页)
    江知在两人的桌前摆上大碗和筷子,他这大碗是买来盛汤的,比脸面还要大。

    时尧不会弄,直接过去坐好,看着江知在自己的位置上站着忙活。江知把玉米块、香菇、鱼丸、魔芋粉丝一一放进白汤里,土豆片、年糕、炸腐皮等则是倒入红汤里。

    他用长勺搅拌了下,刚放入没多久的食材竟然就开始随着重新沸腾的汤水翻滚了,江知愣了一下,反应过来应该是时尧的掌心火太猛烈了。

    “那个,时尧,火要稍微小一点了,我们一边涮一边吃,不需要这么猛烈的火。”江知委婉地提醒他,把烈焰弄小一些。

    时尧了然,轻轻动了动手指,火锅底下的烈焰瞬间变小了几分,颜色也淡了下来。

    江知用公筷夹了生粉水、胡椒粉、老抽腌渍着的牛肉,装在漏勺里下意识要往红汤放,他顿了一下,看向时尧“你能吃辣吗”

    “可以试试。”江知听了,这才把牛肉浸入红汤里烫。没关系,他前两天去超市,往随身空间里囤了两大箱的可乐,现在有一半就冰在柜子里,等会儿给时尧拿一瓶解解辣。

    火锅的醇厚香浓味道很快弥漫了整个屋子,光是闻一闻就叫人饥肠辘辘。不知道窝在哪儿熟睡的阿毛闻到浓郁鲜香的气味,瞬间醒来,哒哒哒地跑出来要上桌吃饭了。

    牛肉被江知片得极薄,往滚烫的红油汤锅里上下提拎烫了七八次,看着血红鲜艳的肉色变浅、形状微卷,即可捞出。

    没有位置的阿毛有一点点委屈“吼吼。”

    江知拿着一大勺红彤彤泛着油光、沾着花椒的牛肉犹豫地望一眼地上的阿毛,听见身旁的时尧掩唇轻咳两声,转过身来,就把肉倒进了时尧碗里。

    “来,趁热吃。”

    时尧瞥一眼炸毛的黄球儿,闻言立刻动筷,夹起大碗里的肉,稍稍吹了吹,热气带着辛辣的气息一齐涌进了鼻腔,有些呛人。时尧瞥见江知偷窥着期待的眼神,把肉送进嘴里慢慢咀嚼了几下,登时,时尧只觉自己的舌尖和上颚好像“噌”地着了火,热辣的肉汁欢快地游走在他的口腔里。

    时尧说不出话,怕自己一开口就喷火,只能朝江知稍稍点了点头。

    江知会意,眉头一挑,开心地说“好吃就多吃点,我也很喜欢吃辣。”看来他也挺能吃辣的,刚刚江知从空间里拿出了鸳鸯锅就是考虑到时尧或许不能吃太辣,毕竟这锅红汤对江知而言,都有些太热辣了。

    于是,江知把刚涮好的牛百叶也倒进时尧碗里。

    时尧“”辣到无法说话。

    江知给阿毛烫了好几只大虾,这才开始坐下来慢慢吃。时尧看了江知弄了三四回,也主动拿起了另一双公筷开始烫肉,江知看他都往白锅里烫,心想果然还是太辣了吧。

    他又进了随身空间一趟,给时尧拿了两小瓶冰冻可乐。

    “谢谢。”时尧等着江知给他拧开可乐瓶,一口气喝了一大口,冰冻过后的可心凉,一入喉冰冰凉凉的让人忍不住含着可乐顿了一下缓缓,这股冰凉和先前的热辣对冲,竟然也是一种奇妙的享受。

    吃一筷子柔嫩细滑、麻辣美味的牛肉,香脆爽口的牛百叶,软粘柔韧的年糕,满嘴火辣,这时候再喝一口冰可乐缓缓,瞬间冻住味蕾上所有的热辣捣蛋的分子,这样子就可以持续不停地大吃大喝了

    江知喜欢把牛肉烫得七分熟,从锅里捞
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