“好像是真的,这女娃子好像真的是我们的新老板”
其他厨工纷纷围上前来“女娃子你是怎么从我们原老板手上要来承包证明的”
“我们在这不过工作三年,老板已经换了两个,现在你来是第三个。”
“我记得我们上一任老板程老板对这个食堂宝贝得很呐,也不知道你用的什么办法让他乐意把食堂转让给你。”
谢瓷跟a大一食堂各位厨工们稍作认识后,并无多说些什么,而是直接直入正题道“我先看看你们都在做什么菜是怎么做的。”
随即谢瓷来到正在做菜的其中一位厨工面前,看到他正在将一大锅辣条往一大锅已经炒熟正在爆香收汁的红辣椒上倒。
谢瓷
虽然实话说,以辣椒炒辣条按道理来说应该不至于把辣条变得太过难吃,顶多就是把本来可能是微辣的辣条变成是劲辣,本来是劲辣的辣条变得更辣而已。
但是作为一个食堂,给学生们做正经早午晚餐菜,只用辣条来作为主要食材来做出一道食堂菜,这是不是过于过分过于随意过于不正经不健康了一点
学生们要是真的想要吃辣条,直接从零食超市里面买现成的回宿舍慢慢掰着吃不好吗,又为什么要在这里花块钱买上一份辣条炒辣椒呢
谢瓷对正在炒菜的大叔问道“大叔你等等,这道菜也是你们原老板原来要求你们做的”
倒辣条的大叔停下手上功夫,转头对谢瓷说道“是啊,隔壁学校零食店最近有一批临期辣条卖不动,快要处理掉了。我们老板知道了,花零售价二十分之一的价格把它全盘了下来,然后让我们加辣椒做成炒菜。我们老板还说因为这个辣条在国外卖得很贵的,要几乎六七块钱一包,所以让我们只一勺辣椒炒辣条就卖五块八,成本是价格的十分之一还不到,简直就是暴利啊。”
a大盘餐区的做菜师傅们早已苦于原老板的胡作非为经营理念很久,故而现在换成了新老板谢瓷接手,也就没有顾忌将一直以来接受的苦水都倒了出来。
谢瓷听到如此言语,在心中又默默地吐槽了一句好家伙,她本以为一份辣条卖块已经很贵了,没想到竟然还卖五块八一份。
谢瓷开口问道“这样价格的辣椒炒辣条,有学生买吗”
食堂大叔苦笑着摇了摇头“实话说没有多少人来买,一整个饭点最多也就两三个学生因为不知道什么原因来点这破玩意。可奈何这盘菜它成本低,哪怕只要有两个学生买了都能把这菜的成本给包圆回来,我们原老板觉得价格合适,合算,可以做。”
谢瓷
最终谢瓷开口对食堂大叔说道“叔你今天这个辣条先别炒了,换成做别的菜。虽然它们只是辣条而已,但天天这么做了又没人吃大量倒了也是浪费。”
食堂大叔收下将要倒辣条的手。
这时一旁的饭堂阿姨又在做另外一个菜橙子炒肉片。
眼看着那一大盘橙津津的橘色果肉就要被倒入那正在被翻炒中的黄褐色肉片里去,谢瓷连忙止住阿姨将要倒肉的手,谢瓷“阿姨,你现在做的又是什么菜”
食堂阿姨“橙子炒肉片啊,我们老板说春节上市的橙子有好一些最近没卖完都快要烂掉了,让我们挑熟得透顶又还没烂掉的果肉来做橙子炒肉片,成本便宜,橙子里有肉片也算好卖。”
谢瓷
最终谢瓷被逼无
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