产业也是一样。
未来,他们开着豪车,住着别墅,但是产业方面还只是一家发展温吞的小酒楼,同样很违和。
所以,他们的产业也要尽快跟上脚步。
若是酒楼十几二十家,这样的产业规模,绝对配得上他们两口子豪车豪宅的配置了。
“对了,中秋快乐。”张洋上了车,对着几个酒店的女员工温和一笑,便上了车,径直而去。
几个女员工还怔在原地,被刚刚那张英俊温和的笑脸给恍的不要不要的。
“那位是酒店的新老板张先生。”安迪生在旁强调了一下。“好了,你们回去先忙吧。”
他也没多说,径直准备去地下车库。
这个点,供应商的货物基本上都会送过来,采购、成本经理,包括总厨都在那边查验食材。
等他走后,几个女员工终于回过神来,纷纷捂嘴惊诧,还带着一丝小兴奋。
“那位竟然就是我们新老板”
“霸霸”
“你不要脸,为什么叫爸爸。”
“滚,你不知道我一紧张激动就结巴呀,我是说霸总”
地下车库内,一辆货车安静的停着,正在往下卸海鲜。
“采购的老吴呢,怎么没来”安迪生上来就问。
“安总,采购那边都验收完了,字也签了。”厨师长上来汇报,“安总,单子在这儿。”
“等一下。”安迪生拿着手里的单子,走上前去,直接开箱。
箱内,是打捞上岸就冰鲜冷冻的海鲜。
“这冰壳,怎么这么厚”
“安总,这送来的货一向都是这样。”厨师长上来察言观色,“不过,这冰壳确实有点厚了,不过吴经理那边都看过,说是没问题。”
他们厨房只需要确定产品质量。
至于分量之类的,不是他们厨房要确认的,是采购那边的事。
“知道了。”安迪生沉声说道。“货先不要着急卸。”
片刻之后,总经理办公室内。
采购部的吴总监站在安迪生面前,神色有些不安和紧张,“安总,您找我”
“你们采购部的那些个勾当,别以为我不知道说吧,冰鲜是不是二次过水速冻的”安迪生声色俱厉。
“不是真没有啊,一向都是这样的。”吴总监辩解道。
安迪生盯着吴总监,不说话。
说实话,作为从酒店底层一步步爬上来的g,酒店里里外外,什么他不清楚
就拿这采购环节来说,在分量方面,供应商和采购这边,有些小勾当,在分量方面做点手脚,只要不明显,他也是睁一只眼闭一只眼。
毕竟不聋不哑不做家翁。
但是现在不同了,新老板上来,明显要里里外外清洗一波,采购这么明显的手脚,想必是第一个要被开刀的。
谁还敢睁一只眼闭一只眼。
“你以为还是以前呢张先生现在要严查,话就不用我多说了吧”安迪生一边警告,一边庆幸。
庆幸的是他虽睁一只眼闭一只眼,但却没有参与进去。
“我我”吴总监面对眼前的如炬目光,结结巴巴,大汗淋漓
“张先生今天点名要查的第一个,就是你采购部,你的那些个手脚,就不说分量方面,就说进货价这一块,只要想查,再简单不过大过节的,你别让我为难。”安迪生继续说道。
“你也不想吃牢饭吧”
“安总
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