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第358章 等着招财龙发威(第2/2页)
    色。最上等的便是酱牛肉,此外主打的是臊子面,我再为东家炒几个拿手的小菜,如何”

    陆子清夸赞他“你的判断很正确。不景气的时期,做面就是最好的选择。你且做几碗面过来给我看一看,要一碗裤带、一碗毛细、一碗韭叶、一碗刀削。和面用盐水,这个总晓得吧”

    大厨惊道“原来东家乃是厨中圣手”

    这四种面宽厚口感各异,熘条、打花儿、抻面、扯面、削面各种手法都齐了,妥妥的考厨师。

    大厨挽起袖子奔后厨,没多会儿面就端上来了,速度很快,说明大厨和打下手的厨娘都很给力。面里加的肉很多,臊子味道也很好,一碗要卖十五文钱。

    因为在大周肉类很贵,牛肉最贵,这面里一份肉的成本差不多就是八文钱。如果不加肉,面自然就很便宜,素汤面只卖五文钱。大周禁止宰杀耕牛,食用牛肉主要来源是西域买来的吐蕃牛,因此非常贵,一碗面里的一份牛肉,也就是薄薄地切两片,一两都不到。专门切一盘酱牛肉,那是个大菜,卖五十文甚至上百文。

    陆子清对大厨的手艺很满意,真的是高手。这面条做得毫无瑕疵,也就是汤口和臊子的口味,跟地球有些差异罢了。没办法,现在大周没有辣椒。

    这时候已经是正午时分,吃饭的人渐渐多了。

    有人吸吸鼻子,自言自语道“好香啊。”

    许多人陆续走进店里来,不停有人指指点点,或曰“这家是真正的老字号”,或曰“这里人多,味道一定不差”。

    这招财龙真的灵验掌柜的十分震惊,小二也忙个不停。

    有的路人对着店里一看,便说“感觉这家便宜楼听起来比较舒服,定然比较实惠。”然后就迈步进来,看看别人在吃什么,就直接点面来吃。

    对面的钱聚德里,已是冷冷清清,掌柜和伙计都张大了嘴,看着所有路过的食客都往便宜楼里走。发生了什么骇神不灵了

    钱聚德的伙计在门口拼命吆喝,嗓子都哑了。刚有客人探头看了一眼,再一回头看看对面,就转身去便宜楼了。

    掌柜急眼道“你拉人的时候机灵点儿啊,别让客人回头好不好”

    骇神的神像也往显眼的地方摆放,不再遮遮掩掩用红布盖着了。万一被官府发现了,顶多把神像砸掉罚一点点钱,没客人一样要赔钱饿死的。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读


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