2克，根本没法商业化。
常见食品里，最富含谷氨酸钠的是小麦麸皮以及豆类。
而且小麦和大豆相比海带比较便宜。
这时候的方法比较原始，使用的是化学提取。
至于后世，已经用上了微生物，效率高还无污染。
不过目前李谕他们只能用笨方法。
如果有了目的，并且是可靠的目的，对于化学家来说，提纯的难度并不大。
毕竟又不是研究味精的化学组成。
没几天，他们就搞出了成果，虽然纯度非常一般，但多加一点就没有问题。
现在只是当个临时的试验品，并不是最终产物，那还要花一些时间。
虞和钦下厨炒了一桌菜，和钟观光吃了加谷氨酸钠的菜后，瞬间眼睛发光“原来我做饭这么好吃”
李谕笑道“还差不少，仍旧需要继续提纯。”
虞和钦此前做的试验基本都是自己瞎摸索的，他还没有去日本深造，所以化学知识尚且很低。
但李谕给他说了几遍实验过程后，立刻明白道理，再加上几天的共同研究，学到了不少现代化学知识，当即表示这段时间要把时间头投入谷氨酸钠提纯上。
而李谕先带着试验品找到了酱业大王张逸云。
当他听说李谕能够提纯制造出一种非常“鲜”的东西时，非常难以理解“帝师大人，我知道您懂得最先进的洋人科学理论，但您所说的鲜，我着实无法想出是什么味道。”
李谕拿出一包谷氨酸钠，“张老板可以用今天中午的伙食一试。”
李谕的名气太大，张逸云不得不重视，把这包味精交给了后厨。
今天中午的菜做出来后，伙计们吃后果然纷纷称赞。
张逸云自己尝了几口也发现有一种独特的好味道。
“这是什么东西如此神奇，也是洋人的吗我还以为洋人不会做饭，看来是我孤陋寡闻了。”张逸云说。
李谕笑道“现在洋人还没有哪。话说有没有兴趣以后一起生产它”
“非常值得”张逸云本来就是搞食品的，明白这东西的市场潜力，“但我还有一些问题，它的价格几何”
张家生产的酱料，价格并不低。
李谕说“我的目的是要做就做低价，让更多的人能体会到食物的鲜美。因为我们国家的穷人太多，很多人吃不饱饭，能吃上饭的也都食之无味。”
张逸云赞道“不愧帝师实属高义”
李谕说“坦白讲，我不会在对国内的经营上面寻求什么盈利。”
看张逸云有点犹豫，李谕立刻补充“但这种产品可以经销海外，比如日本国，能够有非常可观的收益。”
张逸云的眉头立刻舒展开“帝师好谋略如果能挣日本人的钱，当真更让我敬佩，就凭这一点，我必须合作”
李谕说“产品用不了多久就会研发完成，将来我会在京津设厂，上海也会有分厂，尽可能将口碑先打出来。”
对于做买卖，张逸云就熟悉多了“帝师放心，我们张家的酱园会不遗余力推广。”
此刻的事情完成得差不多，李谕尚且需要在武昌也兴建一个学堂。
按照规划，中部不可能没有学堂。
但他还没来得及动身，商务印书馆的张元济又来找上他。
“先生，本人的印书社准备创办一期杂志，叫做东方杂志，正巧听闻您会出版星战系列的前
（本章未完，请翻页）