然这种长时间发酵太容易发霉了。
将苹果切成小块放进高温消毒的瓶子里当然菜刀和案板也需要消毒的。
接着将烧开后晾凉的凉开水倒进去，再放蜂蜜，盖上盖子。每天用消毒过的工具搅拌。
伦纳德以前用的是白糖，这里用蜂蜜也是可以的。
过了几天后，伦纳德发现瓶子里出现了白色的霉菌。
好吧，看起来脏东西混进去了，失败了。
在这种条件下失败也是正常的事，伦纳德不气馁，再次消毒，重做。
他每天伸长脖子观察，霉菌一直没有出现。
过了一个星期后打开盖子，闻到了一股酒味，苹果周围就出现了非常丰富的小气泡。
伦纳德欣喜地猛吸了一口，啊，这味道，得劲，成功了。
将苹果捞出来做果酱，虽然现在物资充沛了但是还是别浪费。
里面的原液就是酵种原液了。
最困难的过去了，接下来就是喂养酵母菌了。
伦纳德将同样重量的面粉倒进去搅拌均匀，接着他去干其他事了，中午时候过来，看到那团面已经膨胀起一个大包了。
彻底成功。
接下来的事情还挺好玩儿的，就好像养宠物一样。
拽一些酵母出去做面包，剩下的面团味道会逐渐出现酸味，而且还会有水析出来，这就意味着酵母需要食物了，他需要喂酵母了。
加面粉进去，然后加一些水，面团再次膨胀，过一段时间后酵母又饿了，继续重复这个过程，一直加面粉，加水，发酵面团源源不断。
时间过得越久，酵母会饿得越来越快，体积也会膨胀得越来越大。
如果家庭自己养酵母的话是划不来的，但伦纳德有这么大个城堡呢，每天要做一堆面包出来，所以伦纳德只会担心酵母不够。
03
石头城堡在最热的时候吸热，然后傍晚的时候把闷热释放到空气里。连一丝风都没有，闷热得可怕
夕阳温柔的余晖洒在了小荆棘堡里，顺着它的窄窗撒了进来。小荆棘堡的正厅悬挂着各种颜色的挂毯，布匹和绸缎。上面描绘着各种故事。
伦纳德和晚钟镇的政务官米尔顿正在散步。
伦纳德没事挺喜欢找这个银发的政务官散步的。
“在入冬前或者入冬第一场雪后，会有南边的野人冒险过来，这段时间可能会很乱。”米尔顿说。
“他们来找食物啊。”伦纳德说，这和历史上游牧民族相似。
“是的。”米尔顿说“不过今年有大军在，应该没事。”
一百五十一人的大军呢。
“他们会我们的语言吗”伦纳德问。
米尔顿摇头“大部分不会。”
“也有会的啊。”伦纳德说，“为什么不把他们抓起来当奴隶”
米尔顿说“这些人不容易驯服，不听话。”
伦纳德点头，“这样”吕布估计会喜欢这些人当士兵的。“如果我给了他们房子和住处，你说他们会心甘情愿成为我的封民吗”
米尔顿顿了顿，说“领主大人，我知道您很多时候是好的想法”
“恩，我也知道我的想法挺好的。”伦纳德说。
米尔顿被顶了一下，然后说“但很多时候没这么简单。”
“我也知道，但我是领主，我提出简单的命令，你们去完成
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