其实并不难。”
玉容听得认真,又看了看自己手中的茶叶,喃喃道:“你说得倒轻巧,我怎么看都觉得差不多。”
顾清萍轻笑,拿起水壶,开始缓缓注水。滚烫的热水从壶嘴流出,细如银线,精准地注入茶壶中。她的动作轻柔而从容,连倾斜的角度都恰到好处。
玉容睁大眼睛,好奇地凑上前:“清萍姐姐,你为什么倒水这么慢?这水一凉,茶叶还能泡开吗?”
顾清萍微微一笑,解释道:“泡茶讲究的是火候和温度。龙井茶最怕高温,水温过高会把茶叶的鲜香烫没了,泡出来的茶会带苦涩味。所以第一道水要慢,水温要低些,这样茶叶才能慢慢舒展,释放出最清冽的香气。”
玉容点点头,似懂非懂地看着她:“原来这么讲究啊,我一直以为泡茶就是随便倒点热水就行了。”
顾清萍收回目光,轻声说道:“茶道如做人,从容和用心缺一不可。若心急,只会事倍功半。”
她将壶盖轻轻盖上,又用一块素帕细致地拭去壶口的水珠,动作中透着一份天然的优雅。
此时,一位身着深绿色宫服的女官缓步走到顾清萍的桌前。她垂眼扫过顾清萍的一举一动,目光中闪过一丝赞许。
“清萍姑娘。”女官的声音平稳中带着威严,“你的动作倒是从容,看来对茶道颇有心得。”
顾清萍闻声起身,双手交迭于腹前,微微躬身行礼:“大人谬赞,小女子不过是略懂一二。”
女官并未多言,只是端起顾清萍的茶盏,轻轻嗅了嗅。片刻后,她浅浅品了一口茶,眉眼间多了一丝微不可察的笑意。
“这茶香甘冽清雅,茶汤澄净,看来你对火候与水量掌控得当。”女官放下茶盏,声音稍稍放缓,“能做到这一步,说明你确实用心。”
顾清萍从容地说道:“茶道是小女子闲暇时的喜好,但更重要的是通过它提醒自己,无论何时,都不可急躁。”
女官目光中透着一丝欣慰,微微点头:“不错。能够领悟到这一点,足见你的心性。”
顾清萍欠身行礼:“多谢大人指点。”
女官点头示意她坐下,转身走向旁边的玉容桌前。
女官走远后,玉容趴到顾清萍身旁,目光中满是佩服:“清萍姐姐,你刚刚真是太厉害了!连女官大人都夸你了。”
顾清萍轻轻摇头,低声说道:“不过是日常所学的一些小技艺罢了,并不值得夸耀。”
玉容却不以为然:“姐姐你可别太谦虚了,我看那些大人一向严厉,能让她们露出笑容可不容易。”
顾清萍抬头看了一眼正在巡视的女官们,目光微微一凝,语气却依旧平静:“玉容,这不过是考核的开始。无论她们如何评判,我们要做的,就是尽力而为。”
玉容点点头,虽然满是感慨,但也开始正色起来:“姐姐你说得对。既然来了,就要好好走完这一程。”
苏锦云坐在桌案前,动作一如既往地从容优雅。她抬手将青花瓷壶放在手边,另一只手轻轻拂过一撮茶叶,细腻的触感让她露出一抹满意的笑容。
“春茶,芽叶匀称,清香扑鼻,看来是精挑细选的好茶。”她自语着,将茶叶放入瓷壶中。
她抬起玉壶,向茶壶中注水,动作如行云流水。沸水从壶嘴倾泻而下,水流如同一条流畅的银线,精准地落入壶中,
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