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第十四章 砸招牌(第2/2页)
    师傅呢叫他出来”

    陈大有是丰德楼掌勺大师傅,从业二十余年,一手好厨艺闻名江都。

    在周大掌柜的记忆里,陈师傅有酗酒的毛病,也因为这个耽误过事,被掌柜警告后收敛了一些。除此之外,他身上找不出什么毛病。

    而现在。一脸横肉的陈师傅站在周实面前,根本不拿正眼瞧他。

    “陈师傅,这怎么回事幸亏这些菜没让三位掌柜吃了,不然谁还相信我们能还得上账”

    周实没想到的是,陈师傅没好气地回嘴道

    “还还账就这么个做法,咱们不出半个月就得散伙”

    周实一愣,看看刘小四,看看赵勤丰,问道

    “什么意思”

    “什么意思这柴禾也不让烧,调料也不让使,连切个花刀他都嫌慢,还做什么菜没端一盘生的上来就不错了”

    周实连忙追问,这才知道原因。

    原来是丰德楼的两个少东家为了节约成本,严格限制进货,连柴禾、调料都要数着数用,这还怎么做菜

    难怪黄金肉稀烂,熘腰花骚气以那两个败家子的性格,能舍得进新米吗肯定把陈米翻出来用啊。

    所以陈师傅才这么大火。自己干了二十年厨师,要被两个毛头小子指手画脚,还脏了自己的手艺,这搁谁身上不上火没给他们两刀都算客气的了

    老赵叹了口气,道“掌柜的,你再晚来两天,就看不到我们丰德楼了”

    周实叹了口气,道“那两个混小子呢”

    “阿贵去找了,我和他约定过,黄昏时找不到就回来。”

    阿贵是丰德楼的大伙计,和刘小四不同,为人聪明、上得台面,也识字,必要时能接管店里的生意。

    “看来阿贵和小四是兵分两路,一个来找我,一个去找少东家。债主在店里坐着,总得有个能拿主意的回来。”

    周实摇摇头,道“行吧。明天咱们能开业吗”

    老赵说“不开业也没办法,那几位能等几天”

    陈师傅余怒未消“开业是可以,但也只能让客人啃菜叶子,吃白米饭了。后厨现在什么材料都没有,就是那两盘菜,都是昨天客人剩的。”

    周实感到一阵恶心。

    “昨天剩的,还拿来炒给客人吃”

    “那也得有新鲜的啊”

    “唉,得,小四,明天去买点菜回来吧。”

    “呃,柜上可没钱”

    这两个少东家,我迟早要逮住他们揍一顿

    周实站起身来,拍了拍衣服,说道“晚上给我留个门,我到时候拿钱回来。”

    “拿钱从哪拿”

    周实抄起铁算盘,说“我去一趟酱行。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读


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