返回
首页
关灯
护眼
字体:
第88章 蜂蛹的吃法!拉涛子入伙!(第1/4页)
    首先要处理的,是收蜂筒里的鬼头蜂。

    竹篾编的收蜂筒里,密密麻麻的挤了两百多只鬼头蜂。

    这种群居的昆虫在那拥挤的空间内,虽然不至于会自相残杀。

    但天气热、气温高,如果不及时处理的话,里面的鬼头蜂用不上半天就会大面积的死亡。

    死掉的鬼头蜂除了用来喂鸡,是没有任何用途的了。

    处理鬼头蜂是简单,直接泡酒就行了。

    从老木匠家里,一共也就是借了二十斤酒。

    重新起了一个酒坛子,先是将今天带去山上的那桶已经泡了鬼头蜂的酒倒进去。

    酒桶里的酒是十斤,泡制了这么久之后,里面的鬼头蜂都已经是嗝屁了。

    进了酒坛子,再加了十斤酒进去,然后在酒坛子上盖上一个中间有個圆形洞的木盖。

    这个木盖子,是让老木匠根据这个收蜂筒的进蜂口的尺寸定做的。

    木盖盖好,将收蜂筒扣子朝下的倒了过来,让王通带着手套拿住收蜂筒。

    方鸿安则开始解开那栓住瓶塞的线,等线拆得差不多了,跟王通叫了句做好准备。

    然后,方鸿安一把扯开那木制的瓶塞,王通也是眼疾手快的拿着收蜂筒对准酒坛子木盖上的圆洞扣了上去。

    将收蜂筒的口子扣进圆洞里。

    “啪啪啪”

    王通不断的拍击着收蜂筒,让收蜂筒里的鬼头蜂往出口聚集,然后通过那出口进到酒坛子里。

    这整个过程,没有别的技巧,要的全都是耐心。

    把这项工作的后续交给了王通和方成涛。

    方鸿安则拿起了那些蜂蛹,进入到火房里,开始处理蜂蛹。

    起锅烧油,那些羽化成型的,是只能油炸了。

    至于那些蛹状的,方鸿安把其中的一半油炸了,另一半则是烧了小火,用一口铁锅,烧热了之后,把这些蜂蛹放到铁锅上去慢慢的焙熟。

    油炸的酥香爆浆,吃起来嘎嘣脆。

    焙熟少了一分酥脆,但多了一种干香,还有一种独特的焦香,吃起来也是别有一番风味。

    等着火房里焙熟的蜂蛹都处理的差不多了。

    王通和方成涛已经是闻着香味,咽着口水的候在了火房外。

    装一盘油炸的、一盘焙熟的蜂蛹递给二人。

    方鸿安来到了泡酒的操作间。

    看了一眼,确定收蜂筒里的鬼头蜂已经全部赶进了酒坛子里,酒坛子盖也盖严实了。

    方鸿安也出到了堂屋里。

    眼下,蜂蛹是处理完毕了。

    但泡酒这个,可还不算完。

    接下来,还得等进了酒坛子里的鬼头蜂都泡死了才能点数加酒。

    三人吃得正香的时候,去到村里找人磨米粉的兰文绣回来了。

    见是蜂蛹,兰文绣原是看着不敢吃。

    但听着方鸿安的劝,想着为了肚子里的孩子。

    先是皱着眉,闭着眼吃了两只。

    随后,在尝到味道之后,也就适应了。

    这两盘蜂蛹只是今天收获的一小部分,吃完了之后。

    方鸿安把剩余的蜂蛹分成了三份。

    一份自己留着。

    另外两份用袋子装了,准备给王通和方成涛带回去。

    收拾完这些,估摸着酒坛子里的鬼头蜂应该也差不多了,三人来到了泡酒的操作间。

    先是小心的打开盖住酒坛子木盖上圆洞的木块,打着手电往里看
    (本章未完,请翻页)
《 加入书签,方便阅读 》