也少一点,这些若是有,我也会事先提醒您,可我想知道,这席上的客人”
自从上回葛家小少爷那事,可算是给元瑶也留下了一定的阴影。
她如今可是也有了招牌,要是再来一遭,得,这平安饭馆也甭开了。
可孙永成心领神会立马笑道“这你放心,我也是怕了上次了,这一次事无巨细的打听过了。”
元瑶彻底放心,不得不说,和老道的人做事就是放心,人家心眼几百个,肯定比她想的还要周全。
厨房那边早就准备好了,婆子丫鬟原地待命。
徐大厨看见元瑶温和笑了笑,上次两人的交情还算不错,这次见到老朋友自然也是令人愉悦的。
孙永成“今日怕是要辛苦二位了,先看看菜单吧,再做一些试试菜,厨房要是有什么不够的立马告诉我便是。”
元瑶点头,这些都猜到了。
糟猪蹄爪和卤味拼盘还是她自带,请众人先尝,这卤味自然是不必说了,几乎人人都知道,当看见那晶莹剔透又酒香四溢的猪爪时,孙永成一个爱酒又爱肉的人眼睛都亮了。
他踌躇了半天都没敢下筷子,元瑶道“您少尝一块尝个味道 ”
孙永成想了想点头,就尝个味儿总归没事
可这一尝。
哎呦喂
这还不如不尝
尝过又不能痛快吃的感觉简直也太遭罪了简直令人抓耳挠腮
孙永成那个急啊全厨房的人都看在眼里,但是谁也不敢笑,只好是低着头憋,肩膀都在颤抖。
元瑶也笑了“您别着急,我再做上两道素菜和瘦肉您吃,其实像很多鸡肉、鱼肉只要不过量,是不会长胖的,对了,还有牛肉,更是好肉。”
孙永成“当真”
“这是自然,其实您之所以这样,很大的可能是走南闯北的时候吃饭多将就,没有合理搭配且时间也不固定,您慢慢调理着,荤素搭配,主食慢慢地换成粗粮,这自然就慢慢瘦下去了。”
孙永成听着,有些感慨。
怎么说呢,就像是年轻时候受的苦忽然就有人抚慰了一样
他竟有些感动地看了眼元瑶“如此,就多费元掌柜费心了。”
元瑶受宠若惊“一切交给我便好。”
其实在上次的合作中,元瑶就发现徐大厨的招牌都是一些精致又富丽堂皇的菜色,那些菜元瑶不是不会做,但她上辈子也不是一个正儿八经的厨娘,和人家一辈子吃饭的本事比也就有点相形见绌了。
何必呢。
所以元瑶这次定的菜单都是以一个“新”突出,先前已经亮相的两道菜显然都过了关,大菜又有徐大厨掌勺,元瑶便把那莲房鱼包做了出来。
这道菜其实最合适的位置是在文人的宴席上,元瑶敢保证,只要一出场,立马就能吸引无数的眼光。
因为它的特点便是有新意,实在是雅趣至极,灵感就来自夏日的荷花塘,取得是荷花中间的莲蓬作为酿壳。整个嫩莲房请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558