返回
首页
关灯
护眼
字体:
第485章 港城厨师(第4/4页)
    得是直点头:“没错啊,鲁菜以技法见长,其他各地的菜中,多少都会有一些鲁菜的技法在其中,哪怕是经过他们的一些改良。”

    冯正明一脸认真继续说:“所以我们应该要坚守住我们的技法,也要传承好我们的技法。”

    给冯正明这么一说,林柏升也重新燃起斗志。

    “正明你说得对,我们应该要坚持鲁菜的特色,要把技法传承下去。

    这么一番对话,让林柏升和李志峰都觉得是有的比。

    就算是港城厨师创意很高。

    但是鲁菜有技法这条根在,只需要稍微借鉴更多其他菜系的一些东西,鲁菜也一样是能做出更多的花样来。

    所以林柏升心里也在这一刻笃定,这次比赛要好好运用各种技法。

    这其实和林柏升之前说过的“比赛就是要炫技”是相同意思。

    聊到这里,林柏升突然问:“正明,他们知道你的那道乌龙戏珠吗?”

    冯正明点点头:“知道,我们还交流一下。”

    这让林柏升顿时有点难受:“怎么大家都在聊你那道乌龙戏珠?我们都是做了乌龙菜,可是我的乌龙登云大家都不提。”

    这话让李志峰也有点不好意思说什么?

    冯正明倒是比较直率:“可能大家会觉得,乌龙登云属于装盘美观大于菜品本身,我的乌龙戏珠更适合酒楼和大酒店里做。”

    被冯正明如此直率揭破,让李志峰也是忍不住想笑。

    林柏升想了想,无奈叹了口气:“看来师父说得对,光是炫技还是不行,必须要考虑到一道菜做出来的滋味。”

    紧接着林柏升又一脸认真说:“这次比赛,我一定会再做乌龙登云,我要让大家知道,我那道菜不只是好看。”

    李志峰闻言看了看冯正明,又看了看林柏升。

    他隐约觉得,似乎林柏升也有点把冯正明当成是对手。

    不过转念一想,李志峰倒是不觉得有什么不对。

    毕竟是全国大赛,每一位厨师肯定都是想要更好的展示自己。

    所以不要说是同样的鲁菜厨师,即便是师承了一个师父,在全国大赛上,肯定相互之间的比试也不会讲情面。

    李志峰心里这么一想,觉得这也是件不错的事情。

    他很期待,能够在全国大赛上,看到冯正明和林柏升他们都取得好成绩。(本章完)

    最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢


《 加入书签,方便阅读 》