不到,恐怕无人能够做到。
庞继祖叹息一声,解释道“莲儿师妹有所不知,耕牛都是农户的宝贝,乃是种地耕田必不可少帮手,恐怕没有多少百姓愿意将自己的耕牛卖掉产奶,莲儿师妹想要获得奶牛,最好的办法就是自己培育,有了人工授精之法,不出五年,就能为莲儿师妹获得足够的奶牛。”
“五年的时间太久了”莲儿皱眉道。
她之所以看好这门生意,就是因为率先掌控范氏消毒法,若是五年后,恐怕其他人将会捷足先登,那她将会失去唯一的优势。
庞继祖想了想,忽然问道“除了牛奶,不知道莲儿师妹可愿意用其他奶源。”
“其他奶源莫非是马奶”莲儿心中一动,要知道庞继祖可是掌控着大宋的马监,负责培养战马,定然会有很多产奶的母马。
而且马奶在草原部落也是一个重要的奶源,甚至对牧民更是不可或缺的食物,若是能够从马监手中获得大量的马奶,足可以弥补奶牛的短缺。
庞继祖摇了摇头道“师兄手中虽然有大量的奶马,但是毕竟是朝廷的财产,不能和私人混为一谈,更别说还需要捕鱼幼马,若是交付与你定然将会引起朝野的非议。”
“是莲儿为难庞师兄了。”
莲儿明媚的眼神顿时暗淡下来,这让庞继祖顿时心头一颤。
“莲儿师妹莫要失望,马奶虽然好,但是马的食物极为精细,而且极易得病,喂养起来靡费颇多,用马产奶根本得不偿失。”庞继祖当下给莲儿分析其中的利弊,马匹若是那么好养,大宋早就不缺战马了,用马来大量产奶,风险极大。
莲儿顿时一叹,如今牛奶短时间无法量产,马奶又无法供应,这让她的计划几乎全部落空。
忽然,庞继祖话语一转道“不知师妹可曾想过羊奶”
“羊奶”莲儿闻言顿时眉头一皱。
虽然民间也有用羊奶来养育婴儿一说,但是羊的体量和牛马的体量相差太大,产奶量自然也是天差地别。
而且羊奶会有一些腥膻味,恐怕会让很多人避之不及。
庞继祖傲然道“师妹有所不知,根据兽医一脉研究,羊奶的营养是要比牛奶还要高一些,而且一只母羊的产奶量虽然比牛马要少,但是其体量同样也要小很多,换算下来,母羊的产奶效率恐怕还要高于母牛母马。”
“好像也有道理。”莲儿微微心动道。
庞继祖继续道“而且按照医理来说,牛奶喝多容易上火,而羊奶性温,其滋补效果会更好一些,更重要的是如今申王殿下带动养猪业大兴,羊处于过剩的阶段,母羊的价格便宜,而且量大,容易养活,去挤牛奶和马奶还会担心伤人的现象,而挤羊奶则轻松方便极多。”
莲儿顿时怦然心动。经过庞继祖的分析,貌似羊奶除了腥膻味这个缺点,在各个方面都胜于牛奶和马奶。
庞继祖劝说道“只有奶源充足的情况下,人们才会挑选口味,奶源稀缺,羊奶虽然有腥膻味,但是其他优点却足以掩盖其缺点,莲儿师妹可以将羊奶平价供应给平民,将口味更佳的牛奶高价供应给富户,等到日后自己培育奶牛成功,将组建用牛奶来取代羊奶,如此一来,至少在十年内,莲儿师妹都将处于绝对优势。”
“多谢庞师兄指点莲儿受教”莲儿郑重点头,听从了庞继祖的建议,准备牛奶和羊奶并
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