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第158章写份稿子,涮羊肉不好吃了(第4/4页)
    了不少,你能帮我解惑么”

    “按说咱们公私合营,都是统购统销,合作力度大了,理应应该越做越好才对,这怎么还越来越差了呢”

    陈雪茹闻言笑笑说道“这您要说别的事,我可能还得问问,但您说的这事,我还真能给您讲出个三四五六七来。”

    “我且问您,这生意差的是不是都是高端商铺、老字号”

    李先生闻言一怔,点了点头,不明白陈雪茹怎么猜到的。

    陈雪茹笑了一下说道“往日里咱们这些老字号卖的东西都是精挑细选,那选材自然就贵了许多。”

    “比如东来顺那羊肉吧,原本选用的是三十五到四十二斤间的小尾羊。”

    “这小尾羊肉质鲜,臊而不冲。”

    “但这公私合营了,扩建了,价格也打下来了,这再进小尾羊可就价格不划算了。”

    “于是乎,这冻羊肉、老羊肉就上席面,肉质老了,自然就嚼不动、不好吃了。”

    “而且原来一个切工,每天能切三十斤羊肉就差不多了,现在得切五十斤羊肉,这不说大家愿不愿意,单是手能不能受得了就是一码事。”

    “再比如那全聚德的烤鸭。”

    “一样是选材的问题,以前人家用的是填鸭,吃的都是精饲料,烤鸭子都用的是果木炭。”

    “现在全聚德收购价一下降了三分之一,谁还舍得喂精饲料啊,鸭子随便喂点拉倒,或者干脆放出去打野食了。”

    “至于炭火,直接随便弄点木炭拉倒,这能留住客人就见鬼了。”

    李先生闻言一怔,也明白了其中的关键点。

    “那不知道,怎么才能解决这个问题。”

    陈雪茹笑着说道“这事我解决不了,还得您。”

    “一是提高经营成本,精益求精。”

    “二是得借助您的名声。”

    李先生闻言一怔。

    “借我名声怎么说”

    陈雪茹说道“简单,登报纸,写一篇报道,就说我跟您说全聚德、东来顺不好吃了。”

    “您问了我原因,我说了,您也知道问题所在了,责令整改了。”

    “再来个整改后的问询,百姓说好吃了,那么这件事就解决了。”

    “而且您信么这报道一出,东来顺绝对能起死回生,红火起来。”

    李先生是聪明人,自然是听懂了,听懂了才更感慨陈雪茹的聪明。

    他们想了两天都没想出什么好法子,就被陈雪茹张口的功夫解决了。

    “雪茹同志,要不你来我这里,给我管管钱袋子”

    这不是看上陈雪茹了,是看上陈雪茹的经商才能了。

    陈雪茹笑着摇了摇头说道“我男人说了,经商不入官,入官不经商,不然很容易过线的。”

    等出了紫光阁,几人已经吃了饭了。

    常汉卿犹自不敢相信的问道“感觉跟做梦一样”

    “对了姐夫,咱家这么有钱的么”

    李修竹脸上一黑说道“那是我家,而且不是我们家有钱,是你雪茹姐有钱。”

    “我们结婚前签过协议的,除工资之外的所有收入都是你雪茹姐的个人所得收入。”

    他媳妇们的钱他不管,但是亲戚也别想来占他多少钱。

    帮一把可以,但是这得是九牛一毛,且他觉得人还可以的情况下。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558


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