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但是，小有洁癖的玉医生，怎么会允许她从垃圾桶里把菜叶子捡出来洗洗放进去炒螃蟹。
于是，不久后，夏眠得到了一盘，用葱头和生姜加料酒炒出来的生炒花蟹。
上面还有几缕香菜。
炒熟后壳变成红色的螃蟹配着绿色的香菜，鲜香扑鼻，色泽诱人。
除了炒花蟹外玉琅清还蒸了四只大闸蟹，也一并拿出来摆在了中岛台上。
别看大闸蟹没煮之前黑不溜秋的，煮熟之后就变得黄橙诱人了，就像是长着螃蟹状的橙子般。
除了螃蟹玉琅清还炒了盘菜心。
玉琅清坐下来时对夏眠道“今晚没做汤，凑合吃一顿。”
夏眠一手拿着筷子，一手攥着一次性手套，听到她的话后赶紧摇头“这样已经够多了。”
她也不是什么挑食的人，对她来说其实有一盘螃蟹就够了。
玉琅清没再说什么，只道“吃吧。”
夏眠先吃了根菜心。
菜心很嫩，可能因为是玉琅清炒的，普普通通的青菜也被炒得有滋有味，咸淡适中，油不重，一口下去嘴里全是菜心的鲜甜滋味。
“这菜心好嫩。”
夏眠给出十分好评。
玉琅清瞥了她一眼，看她明明已经对螃蟹垂涎欲滴了，还先去吃菜心，默默给她夹了块花蟹。
一个花蟹可能都有三四两，玉琅清一只切成四分，但分下来每一块还很大，夏
眠套上手套，先逮着肉用力的吸了一口。
螃蟹的鲜甜和菜心的鲜甜又是完全不同的味道，玉琅清还加了点料酒，那鲜甜醇香的味道、嫩滑的蟹肉，吃得夏眠眼睛一亮。
玉琅清看她吃蟹的样子，就知道她是个会吃的。
连螃蟹肚子里的那些藏在像迷宫里一样的肉都能完整的吃出来，这没吃过十只蟹，都没这功力。
花蟹也叫梭子蟹，吃的是一个鲜甜的，它的壳很软脆，要吃到肉不难。
夏眠三两下就吃了两块，完了抽空擦擦嘴时，才发现对面的玉琅清只吃青菜，都没碰蟹。
夏眠想了想，觉得她可能怕脏，正想夹一个花蟹给她剥肉，又想起花蟹里加了料酒，随后手就伸向了大闸蟹。
夏眠换了副手套，开始了剥蟹工程。
大闸蟹的壳比较韧，吃之前玉琅清就拿来了一把洗干净的剪刀作为工具。
夏眠先把大闸蟹的腿都拆了下来，这才去掀大闸蟹的肚盖。
大闸蟹有黄，为了蒸的时候不流黄，玉琅清是整只蒸的，只刷洗干净就放下了锅。
现在夏眠一打开，里面橙色的黄油就流了出来。
天知道夏眠是用了多大的自制力才没有低头一吮。
这些可都是螃蟹的精华。
但这只螃蟹是要给玉琅清的，她要是又吸又舔的，就算玉琅清不嫌弃她吃得下，她也不好意思给。
好在夏眠拿着自己的碗盛在螃蟹底下，她还有几口饭没吃完，螃蟹里的黄油也都流到了碗里。
想到蟹黄油拌饭的滋味，夏眠感觉自己今晚能吃三碗饭。
她一边拆着螃蟹，一边跟玉琅清道“这螃蟹好肥。”
玉琅清对这些东西没多大喜爱，而且吃着麻烦，她没打算碰，只是做给夏眠吃的而已。
看夏眠手上那只蟹打开后露出满满的蟹肉，她点点头，作为附和。
玉家酒楼生意好，旗下还有那么多半成品产
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