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第74章 第 74 章(第4/6页)
    现刀疤男他们刚从雨林深处抓了只野猪,正在宰杀分块。

    这只野猪一天肯定吃不完,但在末世,谁都不会嫌自己储备的食物多。

    刀疤男他们也知道资源丰富的雨林是个不可多得的“物资加油站”,也纷纷抓紧了时间,收割了不少野果野菜,此时正收集了附近干涸河床上的结晶盐体,碾碎成末,用来腌制野猪肉。

    不远处的野猪变种人心有戚戚地在地上翻了个身,拒绝再看。

    河床上的结晶盐,谢松原他们刚才也弄了些过来。

    白袖的爪子上套了洁白的蛛丝爪套,不断用自己那巨大的豹爪将结成块状的盐晶碾碎,收集到一片小一些的叶子里包好。

    谢松原趁机去刀疤男那边借了块肥肉。

    不多,就和巴掌一样大的一块,肥得几乎看不见几丝瘦肉。蜜獾没有多说什么,只在谢松原转身要离开的时候问:“你们要做什么,这么大动静?”

    谢松原随口回了一句:“菌汤火锅。”

    但是在那之前,他要做的事情还有不少。

    首先,正式烹煮牛蛙前需要先焯一遍水。这个步骤的目的是杀菌、消灭潜在的寄生虫,以及给牛蛙去腥。

    雨林里有很多姜科植物,末世前市场上卖的生姜本就是从一开始的雨林品种栽培而来,苏元凯带回来的东西中也有这些东西。

    他把姜科植物的杆和上边的花叶都裁掉,只留下下边的粗壮根茎,切成片后,扔进他叫苏元凯去河边盛来的一大锅清水里,冷水下锅,直接煮开。

    蟹壳上边摆了几根横穿过整个锅面的树枝,上边盖着叶片,叶片上同时蒸着谢松原从螃蟹身上拆出来的蟹肉蟹黄。

    牛蛙不能焯水太久,否则肉质会变老。

    谢松原看时间差不多了,便将锅里的牛蛙肉捞起来,让苏元凯把锅里的水倒掉。

    接着,等蟹壳里的水被烧干后,他没有急着将牛蛙再次下锅,而是切下一块野猪的肥肉,扔进锅里。

    刺啦!——

    烧得火热的蟹壳锅里立刻冒出一阵白花花的油烟。

    谢松原用一根树枝抵着那块肥肉,让它在锅里到处地转。

    肥肉在锅中疯狂地滋滋翻滚,尺寸很快就缩小了三分之一。黄澄澄的油脂在被炙烤灼烧的过程中不断地流泄出来,很快就浸润了蟹壳的锅底,散发出肉香。

    锅底炼出了一汪浅浅的油。谢松原将剩下的肉干捞了出来,放在树叶上,拿去投喂小蜘蛛们去了。

    他轻轻颠着巨大的蟹壳,让那猪油在整个锅面上覆盖均匀,然后在锅边敲开了一颗鸟蛋,将里边的蛋液和蛋清都倒进蟹壳。

    又是一阵猛烈的刺啦声。

    谢松原继续转锅,让煎蛋的形状尽量变得圆润饱满,同时用长树枝轻轻搅动,好叫蛋清和蛋液混合在一起,顺便放了些盐。

    再接着,将自己刚刚在芭蕉叶上切成碎块的新鲜菌子和野菜都混合成堆,尽量平均地洒在锅中的蛋面之上。

    其实如果环境允许,能提前就在容器里搅拌好蛋液和添加进去的食物们是最好的,不过他们现在是在雨林里,手上所有能盛放东西的工具也就只有一个蟹壳和几片芭蕉叶,没有那么好的条件。

    不过这样也不影响食物的味道,谢松原也没太在意。鸟蛋的这一面煎好了,他便用树枝卷住鸟蛋的一一边,将它整个翻了个面。

    很快
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