是难以改变的事实，因此赵昺除了将面粉作为战略储备外，还是将主意打在稻米上。他记的后世的米粉不仅便于制作，且晾干后也耐储存和运输，吃的时候只要在开水中稍加烹煮，以酱调味即可，以北方常吃的挂面相似。经过试制后，便成为军中战时的备用品之一。
另一项对稻米的利用，赵昺是仿照炒面制作方式，将大米炒熟后磨成粉加入油、盐、豆粉和芝麻等调味料，吃时干吃，或是以热水冲泡即可，但是口感就不要想了。而后，他又对炒米进行进一步改进，将炒面加以压缩固化，就成了压缩饼干，且可以做出多种口味。
至于在副食品方面，赵昺除了沿用旧时腌制的肉干和鱼干外，还采用熏制的方法制成便于保存的腊肉、腊肠。此外，为了解决缺乏蔬菜的问题，除了腌制咸菜外，脱水蔬菜就成了不二的首选，他利用春夏季节蔬菜丰富的时期，将时令蔬菜晾晒脱水，制成干菜，这不仅可以作为战时食用，也可在冬季青黄不接之时作为补充。
此外，赵昺还利用江南各种水果出产丰富的优势制作果脯。起意时尚在琼州，因为水军经常需要长时间出海，而他知道在海上若是长时间维生素无法得到补充，十分容易引发败血症，这也是古时水手的致命杀手之一。可这个时候，中国还没有耐储的土豆和洋葱，他却知道水果富含维生素，但又不宜保鲜，于是想到若是经过一系列的加工后作出果脯，不仅保存了营养成分，还利用储存、运输，更有开胃的效果，于是也被列入军粮之列，不仅配发水军作为出海日常膳食，也成为步军的战时补给品
对于这支部队喜欢面食，赵昺并不意外，也标示理解。在收复江南的鄂州之战后，宋军俘获了二万多蒙元汉军，当时没有人愿意接收这些俘虏，必定皆是新收复之地，这么多俘虏留在一处，那就是不稳定因素。加上这些汉军多是中原汉人，在宋人的眼中他们与蛮夷几无差别，因此建议将他们尽数处决，已决后患。
而赵昺与他们考虑的却是不同，他觉得北伐之后前往北地，这些汉军不仅熟知情况，且擅于骑射，加以训练后，便是一支可用之军。所以将他们带回了江东，经过遴选，剔除了老弱，留下青壮加以训练，并补充军官，又编入了部分新军，重新组成了两个旅，番号为护军四旅和五旅。
不过考虑到这支部队的特殊，新编的两旅没有像其它各军一样驻扎在京畿，而是分驻在绍兴和嘉兴两地。此次出征，赵昺率领的是护军亲卫旅一个团、一旅、骑兵旅和四旅、五旅、辎重旅，作为主力的二旅和三旅及炮兵旅则配属给江东置司指挥对付南侵之敌。
大家都知道北方人好面食，南方人喜稻米，作为一支主要由北方人组成的军队，他们不喜欢吃米饭，而更愿意喝面汤也就不奇怪了。而将这种类似方便面的速食品全面装备部队岂不就可以了吗赵昺只能说抱歉，朕当下真的做不到啊
当有人问，古代军队一般都吃什么古代军中军粮都是怎么做出来的还有没有其他类似的逆天发明回答这些问题先要问问地里长什么
简单的说，秦汉之前北方以耐旱的小米，也就是粟为主食；到了汉代小麦及大麦的种植才渐渐扩大，但普通人家只能吃麦粒直接煮成的麦饭，面粉做成的各种面食如饼、馒头等，只有上层社会才能享
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