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贺清溪以前身体弱，有时精神也不大好，今天发生的事明天都能忘。张魁比贺清溪大五岁，身体好，记性好，儿时发生的事至今一清二楚，“小人记得。只是，只是”
“只是什么”贺清溪忍不住打断他的话。
张魁面露难色，“小人先前忘了，经主人一说小人才想到鹅毛难拔。小人买的时候以为它跟鸡一样，用热水烫一下就能收拾的一干二净。”
“这点交给我。”贺清溪笑道，“你知道怎么做的就成。我们先去用饭。”
饭毕，让张魁准备配菜，贺清溪稍稍歇一会儿，让小猫领着小羊去找大白玩儿，他拎着鹅去东边灶房。
“主人，给奴婢。”张惠慌忙跑过来。
两只鹅很大，还是公的老鹅，贺清溪的身体毕竟虚了几十年，也没逞强。随张惠到灶房，贺清溪就让张惠把鹅放洗菜的大盆里。
“主人，鹅身上脏，不可以放在这儿。”张惠出言提醒。
贺清溪“我知道。你去拿个布口袋来。”
张惠看向正在泡木耳、干蘑菇等物的张魁。
“听主人的。”张魁道。
张惠背着贺清溪横他一眼，才去粮食房找布口袋。
贺清溪家的房子不宽，但很长，院子足足有六间那么长。
贺家人口简单，用不着那么多房屋，贺清溪的母亲嫁到贺家，就把西边的偏房拆了改成菜地，在东边，也就是沿街的那边盖五间偏房。
离堂屋只有一丈宽的那间是灶房。挨着灶房的是杂物房。最中间的偏房其实是过道，推开门就是街巷。过道另一边就是张惠和张魁的房子。最南端离前面的商铺有一丈宽的是粮食房。布口袋便放在粮食房中。
粮食房和灶房中间也就隔了三间房，张惠片刻就回来了。
贺清溪命她撑着口袋，即捻决。张魁和张惠只觉得眼前一花，布口袋里多了半袋鹅毛，两只大鹅光秃秃的，干净的不见一丝毫毛。
张魁和张惠吓呆了。
二人回过神转向贺清溪，“主人”见他脸色煞白，大惊失色，“主人，主人，怎么了”张惠扔下口袋，张魁扔下木耳，夫妻二人齐齐跑过去。
贺清溪虚弱地笑笑，“无碍。”
“主人先别说话，张惠，快去搬张椅子。”
张惠风一般跑出去，风一阵跑进来，贺清溪身边多了一张躺椅。
“主人，坐。”张魁催促道。
贺清溪见他满脸焦急，坐下缓口气，脸上有些血色就说，“还不习惯，多练几次就好了。”
“这些够了，够了。”张魁道。
贺清溪忍不住笑了，“你把鹅肚子剁开收拾一下，我们就去前面做菜。”
“主人，小人知道。”张魁连忙倒杯热水，“喝点水歇歇，小人来做。”
贺清溪接过水杯，“你掌握不好火候，也不知该放多少油盐酱料。听我的先收拾干净。”转向张惠，“去把剁排骨的大刀拿过来。”
“这把刀可以。”张魁拿起平日里切菜的大刀说道。
贺清溪微微摇头，“听我的。外面有太阳，你俩抬我去院里歇会儿。”
夫妻二人立即把贺清溪抬到没有风且能晒到太阳的地方，方一个去端鹅一个去端菜，到井边剖鹅洗菜。
张惠嫁给张魁之前都没吃过最便宜的猪肉，更别说做起来很费事的鸡鸭鹅。张惠不会收拾，便去洗菜。张
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