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75.Menu.075 寿喜烧(第3/4页)
        三分钟的等待,说起来应该是很简单的一件事,对于惯于忍受的忍者来说,为了任务在森林里埋伏三天三夜也是常有的事情,但对于此时的御手洗红豆来说,却没有比这更为难捱的时刻了。

    咕嘟咕嘟冒着泡的热汤,食材也随之晃晃荡荡的摇动着,散发出只属于寿喜锅的甜美气息,让人迫不及待地想要一饱口福,御手洗红豆的目光在柜台上的钟表与眼前的寿喜烧之间来回移动,左等右等,总算是等到了三分钟的结束。

    “终于好了”

    伴着底汤滚开的呼响声与袅袅升起的水汽,御手洗红豆一把掀开了锅盖,然后抓起了筷子,先夹了一大筷子牛肉放到碗里。

    “首先,一定要蘸上蛋液才行”

    对,寿喜烧的话,牛肉必须要先在蛋液里搅一下之后才能入口,不然那跟水煮牛肉还有什么两样呢

    或许对于你来说,生食鸡蛋这件事会让你倍感疑虑,但是只要尝试一次,哪怕只有一次,就绝对不会对那种顺滑浓郁的味道感觉排斥。

    热气腾腾的牛肉早已吸收酱汁变成了焦糖色,稍稍蘸上些浓厚滑润的蛋液放入口中,在入口的一瞬立时能感受到清凉滑腻的触感,然后再嚼上两口,保留些厚度的牛肉的弹性释放着充盈的酱汁,再融化在唇齿间,那鲜甜嫩滑的感觉简直无以伦比

    “好好吃”御手洗红豆嘴里包着食物,口齿不清地称赞着。

    细细品味,在舌尖破蛋而出的牛肉在鲜咸中带着些微甜,柔嫩中又带着些韧性,一口就这样融化在嘴里,实在是让人难以形容的绝佳美味。

    这个时候怎么能没有酒呢御手洗红豆挥了挥手,叫来了小狐狸“给我来壶清酒”

    寿喜烧要配的酒,当然是纯米的吟酿,这种酒的口感微涩,单喝实在不合适,偏偏搭配上料理就显得相得益彰,尽力地突出着食物的鲜美。

    小狐狸照幸平纯的话热了一壶送了过去,然后看着那位客人就着寿喜烧两杯下肚,然后一张笑脸开始变得红扑扑的了。

    “好酒真好喝”

    虽说牛肉很好吃,但是锅里的其他配菜也相当不俗,御手洗红豆最喜欢的就是那蒟蒻丝,融合了汤汁的它们显得很有嚼劲,咬起来嘎吱嘎吱地响。

    至于豆腐与茼蒿,则是最佳的下饭菜,裹上些晶莹软糯的白米饭送入口中,每一粒米都飘散着令人沉醉的香甜。

    刚刚看上去还一大锅的寿喜烧和一大碗米饭,就这样进了御手洗红豆的肚子,而且她看上去好像还没有吃饱,继续挥手叫着幸平纯。

    “店长麻烦再给我加点乌龙面吧”

    “嗯好的。”

    在剩下的锅底里加些乌冬面,可以将寿喜烧的酱汁精华完美地利用起来,而且用这汤汁煮出来的面条相当美味。

    只是,这位客人会不会吃得太多了一点

    “店长不用这样看我啦,我每天的训练强度都很大的。”拿着筷子一脸期待地等着接下来的乌冬面的御手洗红豆笑着说道,“根本胖不起来。”

    “但是”

    幸平纯想了想,还是没将剩下的话说出口。

    虽说年轻的时候仗着消化功能好,暴饮暴食也没有关系,可在人近中年的时候,还不改变之前的饮食习惯,就会很容易发福了。

    只是这样的事情讲出来会很扫兴,所以她也就识趣了没有说出口。不过在后来见识了御手
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