天还没亮,林雍就起床熬汤。
因着家里只有一个灶,他只得用的推车来炸油条油饼。废了一个时辰,才把准备好的面团全部炸好。再放在托何铁心打的铁丝篮里,盖上油纸隔绝灰尘,推着上街。
他连续卖了三天,再加上位置不错,已经积累了一批赶着干活的回头客。
林雍还没把桌椅搬出来,就已经有三个汉子站着等了。见他来了,还非常热心肠地帮他把桌椅从铺子里搬出来。只不过人多了,灰尘也呛人,倒弄得林雍非常不好意思,说一会送他们一人一块油饼。
“那就再来一碗粥吧”
“我也是。”
“我再要一碗粥和油条”
三人纷纷喊出自己要的东西,就找了个座儿坐了下来,等着林雍送吃得上来。
“真抱歉,今天不卖粥,不过油条油饼还是有的。”林雍把盛了米浆的桶放到地上,开始烧炭热锅。
这炭是早晨烧过的,还未彻底熄灭,引燃的很快。
没多久,还热乎着的大骨头汤就冒起了泡。
林雍抓了几把虾子、蛏子等丢到骨头汤里,滚烫沸了几次,就烫的半熟,他勺了一勺米浆倒下去,盖上盖子焖的功夫,三个男人就都凑了过来,想看看林雍做的是什么。
不过看了一会,还是没看出个所以然。
“这啥啊闻着好香。”
“我没见过呢。”
“来一碗吧”
林雍不急不缓地揭开盖子,把米片儿铲下去,态度温和道“这鼎边糊一碗十五文,三位都来一碗吗”
“什么十五文”
“怎么这么贵,都抵得上店里一碗羊肉汤面了呢”
“你这里也就放了猪肉跟小虾什么的,十五文贵了,不要不要。”
三个人都觉着贵,头摇的跟拨浪鼓似的。但又舍不得林雍应承的油饼,十分犹豫地杵在边上。
林雍自然看出了他们的想法,也不会吝啬这三块油饼,弄得名声不好,干脆就用油纸包了三块给他们。
“好鲜的味道,是什么”老李头大老远就闻到了,鼻子不断抽动,小跑着过来,一看到是林雍在做,二话没说立马让他上一碗。
“这叫鼎边糊,十五一碗。”
“十五就十五打不了中午饿肚子油条来一根,酱油来一碟”老李头豪气干云地数出铜钱,但也没走,就站在边上想要看林雍亲手做。站了一会,又有点奇怪地看另外三个不吭声的男人,奇怪道,“你们三个点了啥还是没点要我往边上让让不”
“不用,不用,你点就好。”
老李头就没说话了。
但过了一会,突然反应过来三个是嫌贵,又好奇,所以一直站着。他没忍住长长哦了一声,这声音把那三个大男人羞得涨红了脸,赶紧退远了几步,就被隔壁几步远的粥摊老板给招了去。
“我这米粥熬得又稠又香,还有酸萝卜、酸豆角、咸菜和鸭蛋,便宜又管饱,走过路过的都来瞧一瞧啊”粥铺老板生的瘦瘦高高,下巴一撮小胡子,看起来颇有些精明。
之前他生意还算稳定,林雍一来,也卖的米粥,就把他生意给抢了去。他面上虽不说,心里头还是有些怨念得。一看不卖粥了,心卖的东西又贵,暗喜机会来了,连忙大声吆喝起来。
果不其然,不少嫌鼎边糊贵的,就都跑到他摊子上来点粥。
也就是一眨眼的功夫,就坐
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