“好不好吃，诸位稍等一盏茶的功夫，还是那句老话，这笋丁烧卖做得要是不好吃，那我分文不收”云芍药笑眯眯的说道。
“可这一盏茶的功夫，烧麦能蒸得熟吗”众人又面露怀疑之色。
“你们放心，我这炭火烧得很旺，一盏茶的功夫蒸熟这烧卖绰绰有余了，”云芍药笑道，“更何况这烧卖烧卖，讲究的不就是一个边烧边卖吗若是需要让客人等待很长时间，我这生意还做不做了”
“这倒也是。”众人点了点头。
只不过，众人对这烧卖的滋味，还是不抱期待。
云芍药拿起一张烧麦皮，用竹板挑了一块肉馅儿，将分量十足的肉馅塞进烧卖皮里，然后将烧卖包成了一朵盛开的花状，麻利地摆在了冒着蒸汽的蒸笼上。
不一会儿，第一锅蒸笼里便摆满了雪白的烧卖。
云芍药盖上了蒸笼的盖子，片刻之后又拿出一个水盆，用手指蘸了一些水，洒在了蒸到一半的烧麦上。
这样做有一个好处，那就是蒸出来的烧卖皮儿不会干硬，反而又柔又极有韧劲，咬起来还有些弹牙。
这一盏茶的时辰只过去了三分之二，云芍药便掀开了蒸笼的盖子，将一只只玲珑的烧卖夹了出来，摆放在了盘子里。
盘子里的烧卖皮已经呈现半透明之色，隐隐地可以看见里面微黄的笋丁和粉红的肉馅儿，一股浓郁的鲜香味扑面而来，让人一闻好像是醉了酒一般。
“香”
“实在是太香了”
“想不到这笋丁和猪肉混在一起，竟能散发出如此奇香味，说是香飘十里也不为过啊平时我家婆娘炖猪肉，怎么炖的没有这么香呢”
这便是云芍药秘制配方的魅力所在了
“不仅鲜香，而且还美味呢”云芍药将烧麦全部都夹了出来，摆放在了一只只盘子里，端到众人面前，“大家在吃烧卖的时候可得小心一点，这烧麦之中加了猪皮熬煮的皮冻，皮冻一旦受热就会融化，一口咬下去，大家容易被烫伤。”
“那该怎么吃”众人为难了。
“倒也简单。”云芍药笑着拿起一只烧卖示范了一下，用嘴巴轻轻咬破烧麦的一点皮，让烧卖的汤汁缓缓地流了出来，然后小口小口地吮吸着，直到吸干了汤汁，才放心地大咬了一口烧卖。
众人见云芍药吃得一脸满足，久违的期待之情终于被勾了起来，纷纷学着她的样子，用筷子夹起了一只烧卖。
还别说，这烧卖真的挺好吃
一口下去，猪皮熬成的汤汁便迫不及待地涌了出来，那味道又浓又醇，令人回味无穷，吃了一口都舍不得吃下一口，生怕这汤汁早早地就被自己给吃光了。
众人依依不舍地喝完这烧麦当中的汤之后，又咬了一口烧卖，柔韧的烧麦皮、细嫩的猪肉馅和脆爽的笋丁交织在一起，口感极为丰富，好吃得令人恨不得连舌头都吞下去。
众人三两口便吃完云陈氏云陈氏了一只烧卖，然后迫不及待的拿起了下一只烧卖。
众人吃第二只烧卖的速度又快了许多，怕自己吃的慢了，其他烧卖会被别人先抢了去。
很快，一屉子的烧卖便被众人给瓜分完毕。
“好吃，实在是太好吃了我从来没有吃过这么鲜甜的烧卖”
“猪肉美味，竹笋也美味我第一次知道，竹笋和猪肉搭配在一起，竟然会这么好吃”
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