皮挠破,也
不知道具体是哪种方法。
用微波炉蒸
不可能
每袋鸡排有五个叠在一起,不管怎么蒸,上面一层蒸烂了,中间还是硬的像石头。
她们曾经试验过,不行。
放在室温解冻
虽然相关国家部门不提倡,但也算擦边球,不妨一试。
只是,这种方法也得两三个小时的时间。
现在情况紧急,不行
用热水泡
不知道符不符合相关国家部门对食品安全的要求,但至少有一点是明确的,会严重影响口感。
苏菊求助的眼神看向秦苏叶。
她很清楚,秦苏叶第一天来,刚上岗位,还处于熟悉阶段,不应该把这个担子推给他。
但是,她没有办法,情急之下,胸膛起伏不定,山峦高低不平,却又浑圆高挺,且对称。
秦苏叶流鼻血了。
不得不感叹,陈老板招的奶茶妹妹都是很有质量的。
“其实很简单,去拿冰来。”
秦苏叶决定出手,现在不是藏私的时候。
既要看陈老板的僧面,也得看苏菊的佛山。
更何况,这种关键时刻,不止苏菊,就连其他四名山峰挺拔的奶茶妹妹也在观望,眼里满是“你行不行,不行就不是男人”的字符在跳动。
而且,他看到那些鸡排里,有白色的怪物在动。
“提示,副本触发d级任务:击杀寒冰怪。”
“完成任务奖励:
1,金钱100;
2,有百分之五十的几率得到d级别的解冻精。”
解冻精
什么鬼
类似于西瓜捣乱怪的妖精
苏菊很识趣地给秦苏叶打下手。
秦苏叶在这里,只是临时客串腌制工作,都给做出主厨的感觉。
秦苏叶的内心得到某种满足。
虽然,他的腌制技术依然停留在初级初期阶段。
在皇庭汉堡帝豪店里,简直就是弱爆的样子
但在这里,依然有表现出挑的机会。
看在这些山峦不断,山青秀美的秀丽风景线的份上,秦苏叶决定亲自动手。
他工作起来很认真。
首先是接开水,开水是高温消毒过的。
然后,他用苏菊拿来的大量冰块,迅速冷却热水,直至达到冰水的临界点。
也就是零度。
然后,他把冷冻的鸡排拆开包装,细水长流如斟茶,不断地淋在鸡排上,解冻。
当冰水低于零度时,热水又加上,如此反复。
“用常温的活水解冻肉类,是符合食品安全标准的。”
“但是,这样会影响口感。”
“如果换成比临界点稍高的冰水,就可以保证口感不变,这是我师傅教我的。”
秦苏叶想起陈世伟,确实是他教的。
不过,秦苏叶也没有机会实践过。
这次是第一次见面,面对着苏菊这个山峦叠起的奶茶妹妹,是个小伙子都得热情似火。
就这,已经引来苏菊投来崇拜的目光。
因为,鸡排确实开始在快速解冻。
而且,冰水被秦苏叶不断搅拌,闭着眼睛,牵强一点,也算是活水吧
苏菊自己就可以判断,这样解冻出来的鸡排,口感是大概率不会有太多变动的。
秦苏叶的解冻工作做的很认真。
他看见寒冰怪在鸡排不断解冻的过程中,惊慌失措地乱窜,钻进冻的最结实的那块鸡排中心位置。
秦苏叶不顾
手被冻伤的危险,用力且仔细地掰开相互黏连的鸡排,抓住了它,放在水里,浸泡,犹如洗手的动作。
寒冰怪挣扎一下,化成一团白雾,消失不见。
“就这样”
“说好的d级解冻精呢”
秦苏叶脑袋里闪现一串问号,但终究没有弹窗。
该死的百分之五十几率。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗