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第122章 做剁椒(第4/4页)
    伱感觉自己的手好像烧起来了,跟着火一样。

    而且症状持续的时间还不短,很难受的感觉。

    以前张安就抓过剁好的辣椒,两只手火辣辣的。

    只有把手放进冷水里的时候要稍微好一些。

    但是只要拿出水面,立马就烧起来。

    所以大家都不愿意用菜刀。

    用茬刀的话,可以把盆放在地上,然后人坐在板凳提着茬刀剁。

    剁碎了还能用茬刀把底下的翻上来再剁一遍,不需要用手直接翻,用起来非常方便。

    这套工具倒不用每家都有,只需要自家做的时候去借别人家用一下就行了。

    反正也不经常剁辣椒,张安家是因为以前村里没几家有,所以王芳自己买了一把。

    张安没多少时间,就从园子里摘了一筐红辣椒回来。

    这里应该就是张安家园子里最后的辣椒了。

    张安刚才摘的时候,仔细翘了翘,辣椒树上已经没有新结出来的小辣椒了。

    等有空的时候,就要把这些辣椒树给拔掉。

    到时候把地翻一翻,又能种下一季蔬菜。

    一家人把摘回来的辣椒拣掉辣椒把子,用清水洗干净以后,就能倒在盆里开始剁了。

    “妈,别放生姜吧。”

    张安看到自家母亲刮了几柄生姜,准备放在盆里一起剁,连忙开口阻止。

    因为张安不太喜欢吃生姜,平时做菜有些姜丝都可以,但是大块大块的就接受不了。

    “那好吧,你去张平家挖点洋姜回来。”

    王芳剁酸辣椒的时候,喜欢放一些其他东西。

    一般都是大蒜、生姜这种,直接放进去一起剁。

    既然自家儿子不喜欢生姜,她就让张安去村长家园子里挖些洋姜回来。

    洋姜吃起来好吃,没有生姜那股子味儿。

    张安闻言,提着锄头就出门朝着老叔家走去。

    “老婶,我来挖点洋姜回去剁酸辣椒。”

    张平家院子里,老婶正在晒着用簸箕晒着什么东西。

    “你去挖吧,就在园子里。”

    “好嘞。”

    老叔家的园子也是在他们家房背后,从堂屋里进去,穿过灶房的后门就到了。

    这个时候,农村家里栽有洋姜的人家不少。

    但都没有专门去种植它,而是在园子里的一个角落种上一窝。

    平时也不用怎么去照顾,它自己就长的很好。

    比如老叔家这里,平时都是给盖上一些煤灰,啥都不带管的。

    但是它就是能长得很好,张安挖出来的每一株都能有一大柄。

    而且不管怎么挖,只要给它留下一条根,它就会在地上疯狂的生长,来年又能发出一大片洋姜。

    所以大家给它取了个外号,叫做万年脏。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢


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