造，口感醇厚，香气浓郁，回味悠长，好喝还不上头。
东北人都能喝，贾卫东酒量也不差。
几个男人盘腿坐在炕桌边上慢慢喝着，聊着。
田铁军的大舅妈和表嫂匆匆的吃好就去处理剩下的猪肉，狍子肉。
天热，不处理一下，放一夜就坏了。
贾卫东和赵红兵喝了一个后说道：“二哥，咱们这山上应该有棒槌吧，明儿咱们去山里转转去”
赵红兵笑着说道：“行！明儿我带你俩进山碰碰运气”
“二哥，你要是忙，你就告诉我俩怎么走，我和军子自己去”
“那可不行，你俩没什么经验，这山里危险得很，放心吧，我没事，这段时间不忙”
“那辛苦二哥了.”
“嗐！这有什么辛苦不辛苦的，这要是万一碰上了，也是一笔可观的收入”
“.”
野山参也就是人参，在东北这边，大家都叫它棒槌。
不管什么时代，人参都是名贵的东西。
而东北的长白山又是野山参的发源地。
既然来了，这么好的机会怎么可能错过，贾卫东怎么的也要进山去碰碰运气。
酒足饭饱，宾主尽欢。
在赵母的安排下，贾卫东和田铁军用热水冲了个澡后，开始休息。
一夜无话
第二天一大早，吃好早饭，赵红兵就准备好了各种必需品，带着贾卫东和田铁军继续进山。
这次三人换了个方向，今天不以打猎为主，但还是都背着56半自动，也带上了两条猎狗。
你不准备打猎，不等于说山里的野兽就不会惹你。
自古以来，人类上山采集、狩猎，获得生存所需，这在东北被称作做赶山，除此之外，还有一个行当叫做放山。
靠山吃山，所以除了打猎以外，东北人还会进山采集野山参，被称为放山。
在东北，按照老一辈的说法，山参乃是灵物，非有缘、有福之人不可得。
赵红兵一边走，一边给贾卫东和田铁军两人讲着一些放山的规矩：
“咱们这边，挖人参不能说挖，那就是不尊重，得说抬，并将进山抬山参称为放山。
说人参，不能论个，得论苗。
而几品叶，说的是山参开枝散叶后分出了多少掌状复叶。
一般五年的野山参才能长出一片复叶，俗称“三花”，5-10年的可以长出一枚完整的掌状复叶，俗称“巴掌”
而10-20年后，野山参才能长出两枚掌状复叶，30年后是3枚复叶，俗称“灯台子，长四品叶的野山参往往有50到80年，长有五个掌状复叶的野山参，就叫做“五品叶”
至于“六品叶”参龄都在百年以上，极其罕见。至于千年以上的“七品叶”那就是传说中的东西，没有几人见过.”
这里面的学问简直太多太多。
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