面盆，一手揉面，带着一股舒缓而和谐的韵律。
面粉成团后的质地略显干硬，这样做出来的面条会更有劲道。
醒面半小时，面团变得松软有弹性，林朝阳开始擀面丶切面。
林海音夫妻和董桥在一旁看的津津有味，下厨这种辛苦事，在林朝阳的手下似乎变成了一种享受。
不仅对做饭的人是一种享受，对于观者来说同样是一种享受。
煮面和炸酱是同时进行的，林朝阳见煮面锅里的水咕嘟起来，先挑了几络面条入锅。
另一边，炉火微蓝，他先将五花肉丁煸炒出油，加入姜末丶八角炒香。
再把调和好的干黄酱与甜面酱分次倒入锅中，每次加入必定要炒制酱汁出香丶发亮丶发粘，直至炸酱浓香扑鼻。
闻得站在厨房边的几人食指大动，眼睛放光。
炸酱炒好了，面也煮好了，林朝阳根据个人口味过水，考虑到林海音夫妇年事已高，过完水的面仍旧是温热的。
做完这些，林朝阳的额头微微出汗，对三人笑着说：
“粗茶淡饭，几位海涵！”
炸酱面虽简单，但却是林朝阳这位主人家亲手下厨烹饪，更何况这还是林海音与夏承楹多年来魂牵梦蒙的味道。
几人说笑之间，各自盛了好面，给碗里铺上炸酱，码上菜码。
筷子轻轻搅动，炸酱香气四溢，同时也激发出了面香和菜香味，那股复合的味道直往人的鼻子里钻，瞬间勾起了在场众人肚子里的馋虫。
“二位尝尝，看看是不是老燕京的味道？”
林海音夫妻二人在林朝阳的催促下夹着面条往嘴里送，那些面条裹着棕色的肉酱，泛着一层油光，色泽诱人，香味扑鼻。
入口劲道而有弹性，咸香可口，瞬间征服了两人的味蕾。
“就是这个味儿！”
林海音只雀跃的说了这麽一句，然后就顾不上说话了，餐厅里只有面条被吸入口中的秃噜声。
不消几分钟，几人碗中的面条一扫而空，又忍不住各自盛了一碗。
两碗炸酱面下肚后，林海音夫妻不敢再吃了，他们夫妻二人年过七十，消化能力远不如年轻人。
只能眼巴巴的看起林朝阳和董桥的吃播，满眼垂涎。
“这麽多年，终于又尝到了燕京的味道。”林海音感慨着说了一句，脸上满是缅怀之色，更多的夙愿得偿的心满意足，
“现在两岸关系缓和了，您二位如果有时间，不妨回大陆看看。”林朝阳建议道。
林海音点了点头，“一定会的。”
午饭过后，林海音一时起意聊起了她这两年开始关注的人道洪流后出现的新时期作家们。
谈及近些年来大陆的文学热潮，林海音难掩艳羡。
她自身文名在外，当年办《纯文学杂志》，后来办纯文学出版社，发掘丶培养了相当一批湾岛作家，在湾岛文学界地位很高，对于湾岛文学的发展也有一种天然的使命感。
林朝阳对于八十年代文学热潮的观点是一以贯之的，从来没有变过，这只是长时间压抑后的爆发，并不是常态。
近一两年文学杂志的销量衰落，也佐证了他的观点。
听着林朝阳的观点，林海音觉得有几分道理。
沿着这个话题聊下去，他们又谈到了建国后的十七年文学。
林海音对于这些建国前成名的名家如数家
（本章未完，请翻页）