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第405章 做大了就简单了!(第2/2页)
    板您的帮助,要不然我们家也做不了公司。”

    “就是做起来,好像总觉得特别累。”

    “我不是怕吃苦,是那种...说不上来的,有些客人也...不好。”

    不好的客人?

    骚扰吧?

    许建城解决完了最后一点驴杂汤,看了看老板娘,又回想了一下网上那些帖子上的照片。

    她的穿衣风格并没有什么问题,而且可以说是比较保守的。

    尤其这还是冬季,更没有暴露的一说。

    最多就是忙起来热了点,挽起袖子什么的。

    如果硬要说什么,那就是她的身材很火,冬服也藏不住的那种!

    97号的宋一依在她面前都要小一圈。

    而且她的皮肤特别白,俗气一点的说法,就是白花花的那种白。

    再加上特有的软糯腔调,估计确实容易引起一些不良客人口嗨什么的。

    但这也不是她的错!

    难道还要装个变声器?

    皮肤一点也不露,再去做个缩小手术?

    只能说,客流量大了什么客人都有吧。

    别说其人了,哪怕是许老板这样阅人无数的,见到这么珠圆玉润的老板娘,有时候也会遐想一下。

    当然,他从不强人所难。

    前世舞团的那些台柱子,也都是自愿单身。

    许建城说道:“公司刚刚起步的时候确实困难了点,做大了反而简单了。”

    “其实你不用什么事都亲力亲为,这是很多开公司的老板最开始都有的问题。”

    “你们的员工也培训了,让他们经营门店就行。”

    “你只要抓住公司的核心竞争力,比如你们的包子店,核心应该是包子的口味和馅料的配方吧。”

    “真材实料,食物味道好,新鲜。”

    “那你只要抓这些质量就行,连锁店肯定是要机器出料的,你不可能还去亲自和面、调馅、亲手包,还要亲自卖,那还开公司干嘛?不得累死?”

    老板娘听的很认真,这时候忍不住:“可是机器做的,口感还是有差别。”

    许建城笑道:“那肯定的。”

    “但是你可以不断尝试,尽量让机器做的接近手工的口感。”

    “有些步骤可能还需要人工,那就在那一块控制好人为出错的情况就行。”

    “干的不好就开掉!”

    “公司做大的之后,你就是管人。”

    “核心甚至都不再是配方了,做好品控,经营好品牌。”

    “能提升公司核心竞争力的人就用,不能的就换!”

    “有些员工可能会有自己的小心思,这个没关系,他能把事情做好,你可以让这种小心思存在。”

    “完全没有追求的人,反而没有动力呢。”

    “即便有一个两个偷偷学了配方,他也最多去租金便宜的小区开个门店,就像你以前一样。”

    “那样的门店不会对你的公司造成威胁。”

    “我说这些,不是说你不能去门店亲自卖包子哈。”

    “有些事情不用太在意,自信一点。”

    老板娘懵懵懂懂。

    其他的不知道,暂时记住的,就是做大!

    做大了就简单了!

    老板娘努力记忆着许老板说的内容,想了片刻突然一惊,忘了时间了!

    “对不起,老板,我打扰到您了。”

    她连忙开始收拾,动作很麻利,和她的声音实际上有不小的反差。

    许建城摆手道:“没关系,以后有什么困难可以直接说。”

    “谢谢老板~”

    收拾完毕,她认真鞠躬道谢,在许建城点头之后,才推车出去。

    许建城则是点了根烟,稍等了片刻。

    一支烟抽完之后,才拿出去电话呼叫司机:“去春风公寓。”

    “好的老板。”

    许建城一边提起装着红糖生姜红枣的袋子往外走,一边接着吩咐道,“夫子庙那边客流有点大,增加一些警保联合执勤点——绝味驴肉包子店那个十字路口要一个。”

    “好的老板。”


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