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第114章 投喂(第2/3页)
    妧一先回答憨憨找不到鸡枞原因,随后将几类杂菇混到一起,轻笑着:“而至于这些蘑菇,我打算一块儿拿来做蘑菇烧麦饭。”

    “烧麦?”姚清莹听着这新菜名,拿起手机上网搜索查看。

    妧一见憨憨用手机搜了,便不再重复解释,转身提起蘑菇,除了几朵露水菌,其余一同倒入盆中清洗,香菇挑选少部分嫩点的混合牛肝菌蒸饭,剩下的以及竹荪等会儿拿去晾干,留着以后炖汤。至于那几朵露水菌妧一准备用炭火烤来吃,以前听老一辈人说露水菌炭火烤出来的最鲜。

    想到这,妧一向着姚清莹开口道:“莹莹,你先帮我烧点碳出来,柴禾不够就去拔院栏,湿的没关系,用新点火方式没问题吧,等会儿给你做道不一样的美食。”

    姚清莹一听还有惊喜,从椅子上跳了起来,冲着妧一比了一个ok的手势,自信转身去灶台了。

    妧一一边清洗着蘑菇,一边侧耳倾听灶台方向的动静,听了一会儿,并未听到有爆炸的声响,方才放心的继续洗蘑菇。

    蘑菇洗好削其根脚,切成黄豆大小的颗粒。

    将牛肝菌与香菇混合到一起,剩下的拿去晾好。刚回来,姚清莹已经雀跃而至,面带笑容道:“小妧子,碳火我给你烧好了。”

    低头看了眼筲箕里的蘑菇颗粒,看到其中部分花花绿绿的蘑菇颗粒,忍不住开口道:“这见手青也太明显了。”

    妧一淡淡笑道:“这就是其含有毒素的标志。”

    转眼笑眯眯的看着憨憨,调侃道:“真好奇当时你是怎么吃下去的。”

    姚清莹嘿嘿的吐了吐小舌头,俏皮道:“当时我只是搜索能吃的野生菌及其辨认方法,又不晓得能吃的蘑菇还要分生熟,还以为就是这样呢…”

    “对了,小妧你要做得美食就是这几朵蘑菇吗?”姚清莹素手捻起旁边几朵完整的蘑菇,其他都成颗粒了,唯独这几朵还完整,妧一口中的美味肯定跟这几朵有关。

    妧一点点头,拿着蘑菇来到姚清莹烧好的碳堆旁,刚烧好的碳上还有火星在燃烧,离得近了便感受到碳火上流露出的炽热气息,如海浪般滚滚而来。

    这火候大小正适合烤露水菌。

    拿起露水菌菌柄直接就倒放到碳火上,姚清莹看到妧一操作也将手里的蘑菇放了上去,很快在碳火炽烤下,菌褶的一面开始冒出水来,并带着蘑菇特有的芳香。

    妧一在这时候拿来盐抖了点在上面,水珠开始往外冒泡,没一会儿便有了枯竭了趋势,到了这一步就可以吃了。

    捏着菌柄将露水菌提起,放到嘴边吹了吹,趁热撕掉粘上碳灰的表皮,菌伞软趴趴的耷拉下来贴着菌柄像个棒棒糖似的,冒着热气散发出一股蘑菇与柴火香的混合味道。

    妧一将之递给姚清莹,姚清莹面对这新奇的吃法竟有些不知从何下口,找准菌边咬了一口,入口就有股菌子清香,还有少量的汁水,软软嫩嫩的咸香不腻,口味比之鸡枞稍好。

    “咦,真好吃!”姚清莹第一次品尝到如此做法的蘑菇,口味更是独特,尝了一口就想吃下口,最后抱着那朵菌子美美吃了起来,眼眸都眯成了一条缝。

    妧一见憨憨吃得如此开心,也忍不住拿起炭火上的另一朵扒皮吃了起来,随后将剩下的三朵放了上去。

    咬了一口,汁水含盐味浸入口中,有股子鸡枞香味,这是
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