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第 224 章 韩战对菜品的认可(第2/2页)
    交融,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。当这道菜端上桌时,那醇厚的海鲜香气在空气中弥漫开来,瞬间就能勾起人们的食欲。

    海参口感鲜嫩、软糯有嚼劲,虾仁则鲜美爽滑、脆嫩可口。二者结合在一起,既有海参的浓郁鲜香,又有虾仁的清甜滋味,咸淡适中,鲜味在口中久久不散,每一口都能感受到海洋的馈赠,是一道让人回味无穷的美味佳肴。

    午饭结束后,李怀德面带微笑地将赵四海从厨房里叫了出来。

    两人来到一个僻静的角落,李怀德亲切地拍了拍赵四海的肩膀,然后发出一阵爽朗的笑声:“哈哈哈哈!”

    笑声在空气中回荡,仿佛能穿透墙壁。李怀德的脸上洋溢着满意和赞赏的神情,他看着赵四海,眼中流露出对他的肯定。

    “赵师傅,我真的没有看走眼!”李怀德感慨地说道,“你竟然能够通过自学,把厨艺提升到如此高的水平,这实在是太了不起了!老爷子对你的手艺非常认可。”李怀德是知道自己岳父对菜品挑剔程度的,要是赵四海做的不好,估计早就撵人了。

    赵四海听了李怀德的夸奖,只是淡淡一笑,不过心里已经高兴坏了,毕竟第一次就能做成这样,也算是没白请傻柱喝酒。

    李怀德接着说:“今天晚上可是个重要的场合,你一定要把你所有的本事都拿出来哦!让大家都尝尝你的拿手好菜,展现一下你的真正实力。等今天的事情过去,我一定会向上面为你提一提级。”

    赵四海感激地点点头,他明白这是一个机会,也是对他努力的一种认可。

    李怀德这个人确实与众不同,他从不空口说白话,而是通过实际行动来激励下属为他努力工作,这种务实的领导风格让人喜欢。

    赵四海拍着胸脯向李怀德保证道:“主任,您就把心放到肚子里吧,我绝对不会让您失望的!要是我没点真本事,哪敢跟您来这种地方啊!”

    两人又闲聊了几句,赵四海便转身回到后厨,开始准备晚上的菜品。

    谭家菜以其独特的烹饪方法和精致的口味而闻名,其中大部分菜品都需要用文火慢慢炖煮,这非常耗费时间,与炒菜那种迅速出锅的方式截然不同。

    葛东站在一旁,静静地观察着赵四海做菜,他的目的很明显,就是想趁机偷学一些厨艺技巧。

    对于葛东的这种行为,赵四海并没有加以阻拦。

    毕竟,他们是师兄弟关系,而且赵四海自己也多次去找傻柱偷艺,所以他对葛东的偷艺行为持开放态度。

    赵四海今天准备的谭家菜包括黄焖鱼翅、烧四宝、红烧鲍鱼以及鲍汁海参等经典菜肴。

    在烹饪过程中,赵四海不仅全神贯注地操作着每一个步骤,还不时地向葛东讲解谭家菜的一些关键注意事项,比如火候的掌握、调料的搭配等等。

    做人都是相互的,在赵四海没出徒之前,葛东可没少传授他做川菜的经验,这也算是回馈了。

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