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第4章 雪花酥(第2/2页)
    见厨房没人,悄悄预备面和油。

    做雪花酥两个关键,就是炒面与和面。

    白面必须筛过,用大锅木铲子热炒,炒熟炒透后用木锤碾再过筛,讲究的要三碾三炒。

    她特意多放些面,想着给厨房里婶子大娘尝尝,厨房里不好吃独食。

    小锅熬糖卤熬到拉丝儿了,用细布过滤。

    熟面慢慢下去,边下边拌不停手,直到拌匀了,这才上案板揉擀,切成方方正正的小块,等到晚上稍烤一刻钟就行了。

    烤熟后洁白如雪,和雪块似得,简单便宜酥甜可口,看着就开心爽利。

    梨月料理好了,用半湿的屉布盖上面方儿,放到不碍事的角落醒着去。

    美滋滋的正要去扫地,抬眼往门口一看,心情瞬间落地。

    香草带了几个人,气势汹汹堵了厨房门。

    “小月呢?出来!”

    依着赵嬷嬷的意思,自家的狐媚子得立刻打发出去。

    攘外必先安内,芷兰和香草都不能留。

    可沈氏大奶奶耳根软又护短,舍不得自幼贴身的芷兰。

    芷兰都抬手放了,没有单处置香草的道理。

    于是教训数落一顿,依旧各干各的去。

    “厨房灶上离不开人,香草姐姐有差事,再找旁人吧!”

    梨月才不出去呢,难道贱骨头讨打?

    香草再嚣张,也不敢进厨房来闹事。

    厨娘婶子不好相与,急了六亲不认,赵嬷嬷都让她几分。

    香草的气势不如当初,同伴也没往日给劲儿。

    赵嬷嬷刚在院里立规矩,拿她们几个扎了筏子,尤其骂香草一顿。

    这时候又闹事,谁能提得起精神?

    她们堵门翻白眼,梨月也不理,该干什么干什么。

    “下贱东西,给脸不要脸!脏爪子不干不净,熬汤狗都不舔!”

    “是么?我倒是听说,香草姐炖的桂圆汤,都给世子爷洗手了!”

    正甩着闲话,忽听一阵脚步急促,芷兰掀帘进来。

    看着小厨房这等情景,先是松了口气,又轻蔑扫了梨月一眼,拉住香草的手,故意尖声吆喝:

    “大奶奶叫你冲碧螺春,给世子爷预备下。说你是最是伶俐干净的,往后世子爷要喝茶,只叫你一个人端,不许旁人沾手呢!”

    听说是给世子爷递茶,香草眼睛瞬间发亮,嗓子都破音儿了。

    梨月扇着灶哭笑不得。

    香草那蠢货,可别让她糟蹋茶叶了。

    旁边那几个三等丫鬟,听说世子爷要来喝茶,也都兴奋起来。

    一群人浩浩荡荡转身,又见玉墨袅袅婷婷的走了来。

    她微笑对芷兰点了头,径直进了厨房,招手唤梨月:“世子爷早膳没吃好,你快盛碗粥装食盒,他垫一口赶着出门。”

    “是!”梨月慌忙答应,起身去拿餐具。

    哪里是早膳没吃好,他就一口没吃。

    好在都是现成的,半点都不麻烦。

    刚说世子爷要喝茶,现在又说要出门,谁真谁假?

    芷兰也不走了,噔噔噔走了回来。

    都是一等丫鬟,她仗着是陪嫁,向来看不起玉墨,开口就是质问:

    “你少胡说!小姐正请姑爷过来品茶,他不可能出门!”

    玉墨温柔笑道:“是么?那就是你说得对。”

    这一句柔柔的,却比骂人还厉害。

    芷兰顿时立起眉毛,把两个三等丫鬟搡了出去。

    “去澹宁书斋门口看着!世子爷若出门,马上来告诉我!”


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