上粳米粉，蜂蜜白糖，艾草汁混橘叶汁，揉成淡绿色粉团。点染深绿青草渣儿，捏成铜钱儿大的团儿，每个团子用一片橘子叶夹着。
重点就是艾草汁里头要加橘叶汁，还要橘子叶点缀香气。
因用了橘叶子，粉团儿蒸熟后有股橘子香气。洞庭湖边上是大橘园子，听说湖边都是柑橘香，所以这叫洞庭春团儿。
这道点心不算难，关键是草汁儿要嫩而不老。一篮橘子叶，要挑大小颜色一样的。艾草要挑嫩头，一斤里摘不出二两。
捣汁子不能反复用细布滤，次数多了汁儿太细，粉团上要有点草渣儿点缀，不然失了天然韵味。
做这个是水磨功夫，梨月一心不能二用，把上午糟心事儿都忘了。
出锅时清香扑鼻，颜色不浅不浓，火候正正好。
厨娘大婶儿夸了两句，打发梨月吃饭去。
这洞庭青团儿是送到太太院里去的。
今早听说儿子头疼，太太担心的要命，一上午派人问了三遍。
世子爷让做洞庭青团儿给母亲送去，也是表一表孝心。
玉墨亲自来拿食盒送过去的。
梨月端着米饭回屋，见秋盈和衣躺在炕上。
也不知她什么时候回来的，一天天就知道偷懒
“你吃不吃饭？！”
梨月不耐烦，撂下碗就去推她。
秋盈穿的是水红袄，半新的青缎儿鞋。
平常舍不得穿的衣裳，揉得满是褶子。
这是怎么受气了？
炕头有个素娟儿包，还有两块碎缎子，和彩雯姐姐的荷包儿一个花样儿。
“你去针绣房了？”
想起昨天秋盈巴结彩雯，梨月忽然明白了。
这小蹄子想进针绣房，定是找彩雯打听去了。
看这霜打茄子的样儿，也是吃了闭门羹的。
“我做了白糖萝卜丝，还有蓑衣酸辣黄瓜。”
大伙儿各有各的主意，可出不去凤澜院是真的。
这时候环环回来了，没心没肺的夹了一大注儿糖萝卜丝。
“小月做的糖萝卜最好吃了！”
“好吃个屁！”
秋盈一个鲤鱼打挺起来，眼睛烂桃似得。
“人家当丫鬟，顿顿粳米炖肉！咱做了什么孽，只配吃破萝卜烂黄瓜？我比谁少了手指是怎么的？针绣房就不要我？凭啥咱只能干粗活，针绣房都嫌弃咱粗使的丫鬟！哇啊……”
她咧嘴大哭，坐在炕头直登脚。
秋盈针线好还会打络子，针绣房确实是好差事。
看起来也是被等级拦下，一提是粗使的就不要。
梨月心里不好受，抿着嘴唇没说话，环环却不乐意。
“在小厨房怎么不好？你还想扒高往上？”
“我扒高？”
秋盈一把扯出梨月的荷包儿。
“小月不也想走吗？提着盒儿狗颠儿打点管事的去了？”
梨月瞬间脸红：“我看我娘去了！”
“呸！糟鸭掌茄鲞哪去了？没事闲的你切萝卜丝干嘛？夜里偷摸儿起来数钱，你当我不知道？”
秋盈眼瞪得红兔子似得，鼻子也抽红了。
“谁不稀罕吃你那剩萝卜？”
“爱吃不吃！我也不稀罕你的破络子！”
梨月气得不成，看见荷包上的新络子，一把扯了摔在炕上。
一把筷子散落地上，环环的胖脸儿越发涨红：
“你们俩瞒着我想走？”