少了。”九月想了想,觉得价格还算勉强能接受,便让大叔割了一块瘦肉。
挑选完猪肉,九月又来到卖豆角的摊位。豆角嫩绿嫩绿的,看起来十分新鲜。摊主是一位大妈,热情地介绍道:“姑娘,我这豆角可新鲜了,自己家种的,没打农药。”九月问道:“大妈,多少钱一斤啊?”大妈说:“两块一斤。”九月觉得有点贵,便学着其他顾客的样子说:“大妈,便宜点呗,我多买点。”大妈笑着说:“行,一块八一斤,不能再低啦。”九月挑选了一把豆角,让大妈称了一下。
接着,九月来到卖茄子的摊位前。茄子紫得发亮,表皮光滑。摊主是一位年轻的小伙,看到九月过来,连忙说:“姐,看看我这茄子,又大又好,一块五一斤。”九月觉得价格还算合理,就挑了两个茄子。最后,她又买了几颗鸡蛋和一些大白菜。一番挑选后,九月拉着沉甸甸的小推车回到了宿舍。
回到宿舍,已经是上午十点多了。九月简单休息了一下,就开始准备午餐。她系上围裙,走进厨房。厨房不大,却一应俱全。九月把食材放在案板上,看着这些食材,心中既紧张又忐忑。她深吸一口气,告诉自己要冷静。
九月决定先做豆角炒肉片。她拿起猪肉,按照记忆中外婆切肉的样子,将猪肉切成薄片。然而,刀在她手中似乎不听使唤,肉片有的厚得像小砖块,有的薄得近乎透明。接着,她开始切豆角。豆角长长的,她小心翼翼地将它们切成小段,可切出来的豆角长短不一。切完豆角,九月打开炉灶,倒入油。油热后,发出“噼里啪啦”的声音,宛如鞭炮齐鸣,吓得她像触电一般往后退了好几步。过了一会儿,她鼓起勇气,将肉片倒入锅中。肉片刚下锅,锅里就溅起了油花,有几滴油甚至溅到了她的手上,疼得她“哎哟”直叫。她手忙脚乱地翻炒着,锅铲与锅碰撞发出刺耳的声音,生怕肉片炒糊。炒了一会儿,她加入豆角继续翻炒。由于不熟练,她不知道该放多少盐和调料,只能凭感觉一点一点地加,结果盐放多了,九月又手忙脚乱地加了些水,试图挽救。
做完豆角炒肉片,九月接着做茄子炒蛋。她将茄子切成小块,把鸡蛋打入碗中搅拌均匀。然后,她再次倒入油,将茄子放入锅中。茄子像个贪婪的“油老虎”,不一会儿,锅中的油就被吸得差不多了。九月又赶紧加了一些油,继续翻炒。锅里的茄子开始冒烟,九月手忙脚乱地打开排气扇,可排气扇的噪音让她更加慌乱。等茄子炒得差不多时,她倒入鸡蛋液。鸡蛋液在锅中迅速凝固,九月翻炒了几下,由于用力过猛,有一些鸡蛋和茄子被铲出了锅外,掉在了灶台上。
最后,九月准备做白菜汤。她将大白菜切成大片,放入锅中,加入适量的水。等水开后,她加入盐和一些香油。看着锅中翻滚的白菜汤,九月心想,终于快完成了。
在厨房忙碌了几个小时后,九月终于把午餐做好了。此时的她已经累得满头大汗,头发像被水洗过一样贴在脸上,衣服也被汗水湿透了,紧紧地贴在身上。厨房更是一片狼藉,灶台上到处是油迹,水槽里堆满了碗碟,地上也散落着一些蔬菜叶子。她看着桌上的三道菜,心中充满了期待,同时也有些不安。
十二点左右,九月将做好的饭菜装在保温盒里,提着向书城走去。阳光变得炽热
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