狠狠回头去看，只见是传授完屯户如何收割小麦的学子周济道返回。
“汝等倒也敢说，某等各自那四亩薄田里也就能产出三石多麦子，弄成三等白面便只剩两石多了。”
“若是弄成二等的白面，顶多剩一石，汝等莫不是想靠两石白面过剩下八九个月不成？”
周济道是关内道的学子，家中不如刘冕这种陇右出身的殷实，故此对这些农务十分熟悉。
便是刘烈、刘冕等人的农活都是他教导的，他自然知道白面有多么难得。
自刘继隆在陇右弄出各类农具和加工工具后，炒茶、炒菜等技艺也随之出现，诸如水力、畜力风力磨坊也应运而生。
疏勒的磨坊多为风力，如他们这队便有一个风力磨坊，但平常风力不足时，还需要借助畜力来研磨。
白面分为三等，代表着分别研磨、筛选三次。
第一次去麦麸、第二次糊粉、第三次去麦胚……
如果只是第三等的白面，十斤小麦能出七斤白面，第二等则难出三斤，第三等则难出半斤。
第三等的白面，通常只有正五品以上高官及高门大户才能每日吃喝，普通百姓基本吃第三等，且研磨后留下的麸皮还会被加入少许粗盐来炒制为饼子。
在周济道看来，白面确实是种稀罕物，哪怕他们学子也有自己的俸禄，但他也没舍得将自己种出的粮食留下来吃。
倒是刘烈，他虽然知道其家中殷实，但还是被刘烈每年都将田中麦子制为白面来吃的行为而感叹。
他倒也没有指责刘烈，毕竟这是刘烈自己的劳动成果，他想做什么就做什么。
更何况刘烈通常会让他们一起吃，从来不吃独食。
想到此处，周济道便开口道：“屯户的日子确实苦，每年耕种四亩地外还要继续开荒。”
“好在朝廷还会发饷与粮食，不然这日子恐怕是没有几个人能撑下。”
在他这么说着，刘冕却笑道：“曹郎带来的棉花，听闻衙门出三十钱买去。”
“这一亩地出三四十斤纯棉，若是卖出去，那便能卖出上千钱，比种地要舒服多了。”
“估计再过三五年，附近的百姓都在种棉花，日子比某等也不差。”
他十分乐观的说着，可刘烈却摇头道：“这棉花产出虽多，但前些日子某去疏勒城时，营田衙门的人说过不能影响屯田开垦和耕种。”
“某觉得，日后衙门肯定会定下屯户必须耕种的粮田，棉花反倒是额外的。”
周济道闻言点头道：“本该如此，若是人人都种这棉花，届时棉花必然会跌价，粮食必然会涨价，衙门肯定不会坐视不管。”
见二人都说出一番见解，刘冕咋舌道：“某没有汝等考虑周全，只觉得种地若是能生活轻松些便足够了。”
二人闻言爽朗笑出声来，紧接着便继续埋头收割起了小麦与棉花。
这般热闹景象不止是存在于刘烈所处的小队，而是普遍存在于整个疏勒乃至西域全境。
随着秋收结束，各镇纷纷快马将粮册送往高昌。
对于治理西域超过一年的张延晖来说，处理这些事情早已是信手拈来。
“今岁屯田增加了十二万亩，如此算来，八年后安西和北庭的耕地便能突破三百万亩。”
大都护府内，张延晖高兴的说着，目光也随着手中不断翻动而看到了疏勒的情
（本章未完，请翻页）