车窗的锦缎帘子半卷，隐约可见里面坐着一位头戴宽边羽帽的绅士，胸前的金链勋章在阳光下闪烁。
车夫身着深蓝呢绒制服，手中的鞭子在空中甩出清脆的响哨，路边的乞丐们立刻退到墙根，低头避让。
几个身着呢绒外套、腰佩细剑的年轻贵族正聚在街角的喷泉旁谈笑，他们镶银的靴跟叩击地面，发出傲慢的节奏。
其中一人忽然高声朗诵起最新的讽刺诗，引得同伴们哄然大笑，惊飞了停在教堂檐下的鸽子。
街对面，一队穿着猩红制服的西班牙火枪手正列队巡逻，锃亮的枪管和锃亮的纽扣一同反射着刺眼的光。
他们的队长--一个蓄着精心修剪的胡须的中年军官——不时向阳台上的贵族们脱帽致意，铁靴踏地的声响整齐得令人心悸。
市场方向传来一阵骚动，几个印第安仆役扛着装满热带水果的箩筐匆匆穿过街道，暗红色的斗篷下露出赤裸的古铜色小腿。
一个卖花的混血姑娘蹲在街边，正把沾着晨露的玫瑰插进陶罐，她的头巾滑落，露出一截蜜色的脖颈。
加尔萨轻啜一口可可，嘴角浮现一丝笑意。
在这片由权力、金钱和血统构筑的棋盘上，每个人都是他眼中的棋子。
楼下的喧嚣，不过是新西班牙总督区华丽袍服上的一粒金线。
“父亲，听说总督大人取消了组建特别舰队的行政命令？”次子阿隆索巴勃罗加尔萨轻轻地走到他身后。
“嗯。”老加尔萨点了点头，“所以，为了安全起见，近期你就不要乘船前往黑鲨岛了。”
“父亲……”阿隆索犹豫了一下，随即点头应诺道：“好的，我未来几个月便留在墨西哥，先处理手头上的诸多事务。唉，那些该死的尼德兰人……”
“怎么，有什么必要的事情，要去找新华人？”老加尔萨见他这副欲言又止的样子，眉头皱了起来。
“父亲，新华人弄出来的白砂糖……供不应求！”阿隆索兴奋地说道：“仅墨西哥城就卖出了足足一百法内加（西班牙重量计量单位，1法内加合55.5公斤）。父亲，你知道吗？那些贵族和官员购买这么多的白砂糖，全都将其当做礼物运往了西班牙本土，送给国内的权贵阶层以及王室成员。”
“哦，是吗？”老加尔萨似乎对此并没有感到太大的惊讶，淡淡地问道：“那么，新华人送来的白砂糖已经售光了？”
数月前，他第一次看到新华人送来的白砂糖后，也是惊叹不已。
他下意识地生出一个念头，这白砂糖，仅凭它惊艳的卖相，也能在市场上售出天价。
比起威尼斯所制造的精糖，新华白砂糖堪称世间极品。
雪白结晶状颗粒，细腻如冬雪，当指尖轻触，能感受到颗粒间细微的摩擦感，凉而干燥，如同初春尚未融化的雪粒。
倾倒时，它们会发出沙沙的轻响，颗颗分明的晶体在容器中堆积出陡峭的斜坡，边缘锋利得能在阳光下投出清晰的阴影。
这哪里还有一丝蔗糖那种昏黄而粘稠的粗陋模样，它看上去简直就是食物中的艺术品。
这才是贵族应享用的真正甜品。
当老加尔萨将一罐白砂糖送给大主教时，面对如细密水晶般闪耀的白色颗粒，他几乎怀疑这是被施了炼金术的魔法产物。
当你用银匙舀起这种白砂糖时，会惊叹
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