“算了，估计不来了，我们睡吧。”苗雪梅劝道。
林建军点了点头，也歇下了。
接下来的两天，林家业还是没有去找过林建军。
其他兄弟姐妹也暂时不知道林家业在酿酒厂上班。
日子来到了作坊建成的这一天。
“老头，明天我就要去作坊腌制鸭蛋了。”苗雪梅有点期待。
想知道自己做不做的来，做得来那每个月都不少钱呢。
几天的低气压，因为这事又好了起来。
“你就是没事瞎折腾，家里又不缺你这点钱。”林建军摇了摇头。
去作坊干活，每天都八点到，五点走，一点都不自在。
她自在了半辈子，能受得了？
“你别管我！我好不容易争取来的。”苗雪梅说道。
她二十出头就嫁给林建军，大半辈子过去了，都没自己赚过钱。
好不容易有这么个机会，她想试试。
林建军给她的钱，都不如她自己挣得踏实。
以前是完全没机会，现在不一样了。
“行，你爱干就干吧，可不能拖大家后腿了，一群人里，就数你岁数大！”林建军说道。
别人四十上下，她都快赶上六十了。
可别干两天活，就这里难受，那里难受了。
“行了行了，就你话多！”苗雪梅不乐意林建军拿她年纪说事。
她年纪大点怎么了？她可不比其他人差。
“不说了，我今晚早点休息，明天开始干活了。”苗雪梅不想和林建军说话。
这样的对话出现在村里好几户人家里。
都是第二天要早起去作坊干活的大妈大婶们。
林天和赵婉儿也早早睡了。
虽然只是一个腌制鸭蛋的作坊，但是他们也得早早过去盯着。
明天事情多着呢。
翌日清晨。
林天两口子早早来到了新建好的作坊前。
林家国和建筑工人也在建旁边的平房。
三叔公陪着三叔婆来了。
还有几个婶子也来了。
“家国，喊两人去仓库把鸭蛋和我买回来的材料拉过来。”林天把仓库钥匙给了出去。
林家国接过钥匙，喊上人，就往仓库去。
幸好他能按时把这个作坊建好。
不然都没办法和林天交代了。
今天不得在大伙面前丢人？
林家国带上两人，把仓库的东西拉回到作坊。
这时候人也到齐了。
这群人没参加过识字班，所以不能直接给一张配方就了事。
只能手把手教她们。
林天把腌制皮蛋和咸鸭蛋的方法教下去后，剩下的让自己媳妇指导。
都是女的，比较好说话。
林天刚教完，镇上送玻璃罐的人也来了。
刚好送来做咸鸭蛋。
腌制咸鸭蛋是用饱和食盐水腌制法。
水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。
腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态。
盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸭蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。
这样腌制的咸鸭蛋，蛋黄出油多，味道特别香。