、女、哥儿都无分别，只不过意义不同，一起上工，更能事半功倍。”
孟晚是个鼓动人心的高手，几句话就将唐妗霜说动，可他还是心存顾忌，“但工坊内封闭，男女哥儿同在里面上工，恐怕会传出什么流言蜚语。大家做工的时候也会存在各种不便。”
常金花抱着阿砚坐在榻上听他们争辩，听闻唐妗霜的话不自觉暗暗附和，她做为一个独自带大儿子的寡母，显然是知晓诋毁造谣的威力。
“霜哥儿说的也是，不然还像糖坊那样，让汉子在外拉货，女娘哥儿在坊里做活呢？”
孟晚坐到常金花身边，捏着她手腕上的金镯子玩，姿态亲密，“忙不过来的娘，工坊建立初期，敢来上工的女娘小哥儿都不多。罐头坊又比糖坊复杂的多，里面分门别类，不光长工缺，短工也缺。若要使工坊运作流畅，工人的人数一定要庞大。”
招人的事一直由唐妗霜负责，这个问题他也明白。但一下子转换思想很困难，而且他担心的事不无道理，这些问题孟晚也曾考虑过。
他唯一想到的办法便是——慢慢同化。
三座工坊运作庞大，是赫山糖坊的几倍。先不说玻璃坊和橡胶坊，单单一个西梧珍罐坊就分成了五大区域。行政区在最外层，负责接收和清点货物，有散户零散运过来橘子，若是品质上佳，他们工坊也是收的。这些事都由行政区的几个管事负责，她们轮流在行政区值班，轮到谁，谁去交涉。
再往里走就是分拣区，这里面的活算是简单的，但是需要眼疾手快干活麻利，大部分招的都是四十多岁的妇人或者夫郎。
分拣区将收来的果子按成熟程度进行分拣，比较熟烂的送到二区制成果酒果汁。熟度正好的，比较硬挺的水果便挑好由那些男工送到最主要的一区，也就是罐头制作区。
两个区域门口各自有个小的剥皮区域，需要人工给果子清洗去皮，此处同样是许多四十多岁的府城妇人们做活。
工坊里的分拣、剥皮两个区域的妇人们，一半是家住府城，生活艰难的妇女甚至寡妇。还有一半则是唐妗霜收果子的时候顺便招收的村妇。
她们签的都是短工的合同，每日工钱七十文，次月月结。
如果说头一个月她们还半信半疑，第二个月真的收到两吊钱并零散一百文后，内心的狂喜是如何都压抑不住的。
她们也能赚钱了，甚至赚的比某些汉子还多！
若说短工每日七十文是狂喜，整个珍罐坊最重要也是最精细的罐头制作区，里面的工人则是被孟晚开出的高薪砸的一脸懵逼。
珍罐坊里又要细化为熬制区和装罐密封区，它们两小区的工人则有男有女有哥儿。熬制区里添火和熬制罐头的是男工，装罐密封区全是女娘和小哥儿，而且有几个还是孟晚从壵寨里带出来的。
她们负责将熬制好的罐头分装进玻璃罐子里，再给装好的罐头套上壵族手编的精致竹编套子。
这个活计比较细致，因此熬制区的男工和装罐密封区的女娘小哥儿工钱都是一样的，每月三两银子。
三两银子的工钱放到西梧府是什么概念。做为西梧府两大豪商，覃、余两家给手底下的铺面掌柜都只开到二两八钱。可罐头坊的一个个普通工人竟然每月三两银子？
得知内幕的人无一不认为孟晚疯了，甚至说他不懂经
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