做的吃食,他是一次也不想错过。
“乖,听话。”
鹿贺凛说完这句话,为了防止自己等下就心软了,便直接去了外间。
和庄千寻做了个面对面。
待鹿贺凛入座之后,庄千寻迫不及待的说道“既然鹿小娘子已经落座,那咱们就开吃吧”
鹿贺凛笑道“庄夫子,请。”
这句话之后,顿了顿又道“今日我多做了些古董羹汤底,我想着府中众人也可以都尝尝。若庄夫子不介意,便就让梁安也一同去吃一吃吧。”
鹿贺凛话音一落,一旁守着的梁安的眼睛瞬间就亮了起来。
庄千寻自然也是看到了自己这小童厚脸皮的样子,无奈的摇了摇头,道“今夜有这般吃食,是梁安的福气,便让他去吧。”
虽然话是这么说,但其实庄千寻平日里一般不拘着梁安到底什么事该做,什么事不该做,只要有分寸就行。
得到允许的梁安和云玥一同下去了。
至于,鹿沧凌也问过他,不过他说他要照顾公子,等稍后再回去吃也行。
计既如此,鹿贺凛和鹿沧凌也都没有勉强。
鹿贺凛将方才卤好的肉菜,倒进红锅里面,待红汤再次沸腾便就可以吃了。
一旁的庄千寻看着这不同寻常的肉,“咦”了一声,道“鹿小娘子,这肉,看起来和寻常的不一样啊”
他之前吃过的古董羹是生肉直接下锅煮熟,还未见过将熟的肉再放入锅中煮的。
鹿贺凛一边下菜,一边解释道“这些肉食,都是提前卤过,再放入锅中来煮,又是另一番风味。”
“卤过”
什么叫卤过他庄千寻吃过这么多美食,还未吃过卤过的菜色。
今日他得到的惊喜可真的一个又一个,接连不断啊
“卤就是拿着一些特定的香料做成卤料包,放进锅里和新鲜的肉食一起焖煮,待煮好之后,便就成了卤菜。”
鹿贺凛解释了什么叫做卤,然后又道“庄夫子不妨尝一尝您面前的那份卤肉,看您喜不喜欢。”
因为早已是煮熟了的吃食,即便是不下锅再煮,也可以入口。
内间的鹿沧凌都听着流口水。
而一旁的则是非常有眼色的用公筷将每种卤的肉食都夹了一块,端进内间,准备给鹿沧凌吃。
而鹿贺凛看着庄千寻夹上的第一种卤菜便是卤的猪大肠。
啊这
她还真没想过,这庄夫子一来就吃这东西,本来她还说让庄夫子先尝一点其他的肉菜,待适应之后,再让他尝试一下这猪大肠。
庄千寻经过这么一天的时间,早已被府上的美食说折服,所以直接将那切好的卤猪大肠一口塞入。
“酱香浓郁,入口软烂,唇齿留香。”
“好好好”
连说三个好字,可见庄千寻对这猪大肠是多么的满意。
就连内间的鹿沧凌都很难不同意,真的如同夫子说的那般。
阿姐的手艺就是好呀。
待庄千寻将猪大肠咽入腹中,才问道“鹿小娘子,方才那到肉食,老朽从未见过,可是为何物”
闻言,鹿贺凛不得不开口道“庄夫子有所不知,这东西其实没什么好名声。现在说,怕不是会影响庄夫子的食欲。”
而庄千寻却是哈哈笑了一声,道“这么好吃的东西,怎么会影响食欲呢鹿小娘子,但说无妨”
鹿贺凛一咬牙,直接开了口,道“这其实就是猪下水,名叫猪大肠。”
鹿贺凛这话一出,把庄千寻刚放到嘴边的猪大肠都给惊得直接掉到了地上。
什么东西
猪大肠
庄千寻不敢置信
虽然他没做过饭,没买过菜,但是猪大肠是什么东西,他还是知道。
那不就是猪的肠子,拿来装排泄物用的
他不敢相信,刚刚吃下肚的竟然是这东西
就连内间的鹿沧凌顿时都感到有些食欲不振
他方才同庄千寻一样,吃的也是卤猪大肠。
还说好吃,还想再吃。
这下,可没了再吃的食欲。
鹿贺凛见着庄千寻那脸上的神情,又解释道“庄夫子放心,这猪大肠我让人清洗了好多遍,一点异味和杂质可都没有。您刚刚吃不也没吃出来吗”
鹿贺凛为了让庄千寻放心,她直接就夹了一块猪大肠放进嘴里吃了起来。
吃进嘴里确实是酱香浓郁,好吃
她对自己的手艺还是很满意的
庄千寻见状,又回想起刚刚自己吃时的味道,好像确实没有什么怪味,还怪好吃的哈
这不,他又加上了一块猪大肠,试探性的放进了嘴里。
嗯
就是这个味儿
确实好吃
越吃越满意,越嚼越香
嗯,不错
鹿贺凛见庄千寻能接受并且满意了,这才放下心来,道“那庄夫子,咱们就开吃吧”
“吃吃吃”
没了顾及,庄千寻自然是直接就吃了起来。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗