二人把鱼处理干净，剁成一寸还厚的块状，下姜丝、重酒、酱油、盐、豆豉、花椒等物——后两者用油轻轻爆过——抓匀了，拿荷叶盖住。
正好她们借住的这一户人家就特别阔绰，有一口祖上传下来的水井。
宋妙问过主人同意，把装了鱼肉的几个大盆分别放在大桶里，吊下井中，由它彻夜入着味。
前头韩、孔二人吃完，韩砺先把孔复扬打发出去各处通知众人明日出发时间，又叫一人过来，自己则借口收了碗筷要去洗，一会再出门，去了后头厨房。
他洗碗筷之前看了一次，洗好晾着之后又看了一次，眼见宋妙都在教那大饼如何杀鱼、切斩鱼块，实在不方便说话，只好退了出去，朝外走。
但才走到一半，他忽的一顿，又返身回来，在厨房门口站了站，等了好一会，方才叫了宋妙一声，当着大饼的面，同她说了几句明日安排。
最后道：“昨晚仓促，来不及说——我与孔复扬二人同这家换了间房，眼下住你屋子对面那一间，若是晚上遇到什么麻烦事，只管来敲我的门。”
韩砺在这里跟宋妙说话，远在京城的蔡秀拿着长长的花名册，翻来覆去地看，等到看完，又返回头重新看了一回。
因始终找不到想要的那一个人，他忍不住问道：“奇哉怪哉！怎么还不见那韩砺名字？”
说完这话，他顿觉好笑——又不是在京都府衙，谁人知道什么韩砺。
正要跟那送花名册过来的小吏解释韩砺是谁，对方已是笑道：“蔡公子说笑了，你说的是太学的韩砺吧？那名字怎么会在里头，他前几日早领着人往滑州去了。”
蔡秀整个人愣住，只觉自己耳朵出了问题。
他急忙上前，一把拉住对方袖子，问道：“怎么回事？什么滑州？他为什么去滑州？！他不是想去六塔河吗？”
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