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第230章 年纪轻轻不能沉迷吃软饭啊(6k二合(第4/5页)
    免得我尽买些歪货。”

    周砚点头:“要得,下回我又喊你嘛。”

    “学着点,周师眼光确实好,一挑一个准。”肖磊跟郑强说道。

    郑强:

    好嘛,不阴阳他就行。

    干杂买的差不多了,三人转到玉堂街,找到了十六号门牌,门上挂了个小木牌,用黑炭写着‘卖芽菜’。

    木牌也就巴掌大,碳迹已经模糊了,要不仔细看,根本看不出来。

    周砚眉梢一挑,这也不像是做生意的样子啊。

    院门虚掩着,肖磊把车撑起,上前拍门喊道:“黄老头!在家没得!”

    “在家,石头,进来嘛。”院子里响起了一道苍老的声音。

    “郑强,那你看着东西。”肖磊和郑强说道,他们三辆车上,上百块的香料呢。

    “要得。”郑强笑着点头,他跟着肖磊来过好几回,门清,进不进都一样。

    周砚跟着师父进门,一进门便闻到了一股芽菜的香气扑鼻而来,院子不大,有个头发白的老头正在编背篼,瞧着应该有七十多岁了,脸上皱纹很深,握着竹篾条的手很粗糙,全是大大小小的旧伤疤,抬头冲着他们笑:“石头,来了啊。”

    “对,今天来买干杂,顺便又来找你带点芽菜回去。”肖磊点头,顺便介绍道:“这是我徒弟周砚。”

    黄老头打量着周砚,笑道:“这年轻小伙子,一表人才。”

    “他现在自己开饭店,也要用芽菜,我带他过来认门,下回他自己来买也方便。”肖磊笑着说道。

    黄老头闻言有些惊讶:“这么年轻就自己开饭店了还真是年轻有为啊。”

    “响应国家政策,开了个小饭馆,当个体户呢。”周砚说道。

    “要得,现在政策好,年轻人敢闯敢拼,肯定能干一番事业出来。”黄老头点头,“你们等我一会嘛,我把这个地方收一下,免得放下我就不晓得从哪里整起了。”

    “你整嘛,我们不着急。”肖磊在旁边的椅子上坐下,随口问道:“嬢嬢又去摆地摊了”

    黄老头咧嘴笑道:“不摆啷个整呢要有个人把背篼和芽菜卖出去的嘛,我家二娃又上不了班,我们还想着要多给他挣点钱存起,以后我们走了,他才有饭吃嘛。”

    肖磊身子坐直了几分,“黄二娃还是不愿意出门吗这么多年过去了,他还是没走出来啊”

    “没得办法的,晚晚都睡不戳,一睡觉就做噩梦,白天开着门窗才敢睡。”黄老头叹了口气,带着点无奈道:“算球,能活着回来都不错了,每天睡够了还是会起来帮我们搬点东西、干点活。”

    两人闲聊一阵,黄老头把手里的背篼收了尾,扶着墙站了起来,伸手拍了拍身上的粉尘,往旁边的屋子走去。

    推开门,一股浓烈的芽菜味道扑面而来。

    拉开灯,大大的房间里倒置着上百个大陶坛,排列的整整齐齐。

    这些陶坛大小不一,看着年代也大不相同。

    黄老头站在门口,腰杆都挺直了几分,指着里边的坛子说道:“我有三个窖,芽菜窖藏的年限从一年到三年不等,这个窖里边是今年和去年的货。

    倒坛窖藏是芽菜发酵的特殊工艺,我做的芽菜,用的都是我自己种的二平桩青菜,茎干宽大粗壮、叶柄肥厚、菜质嫩脆。

    青菜种子都是从宜宾那边拿过来的,所以我做出来的芽菜风味跟嘉州别家
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