而且要在最嫩最好的时候吃。
就比如清晨还挂着露水的小青菜,阳光下半软不硬口感最好的时候新摘的水蜜桃,秋雨后山中刚发出来的松乳菇。
而且广东有药食同源传统,饮食讲究“清热祛湿”、“温补滋润”。
天汉作为药材产地,同样有药膳传统,炖鸡要放天麻、糯米排骨里加入黄精,做开花馒头时会加入杜仲。
总结而言,天汉与广东,一个依偎汉江,一个面朝南海,看似风马牛不相及,却在饮食上遥相呼应,意外得契合。
两位广东名厨,两位天汉名厨,再加上两位老中医,共同研究出的配方。
融合了两地特产,青出于蓝的一锅猪杂粥。
一经上市,立马征服了天汉人的胃。
顺便还有广东人的胃。
极味楼的老饕熟客们可是不少呢。
旁边小区的房子都快卖空了。
其中有不少广东人。
广东人有钱,又爱吃。
小胖妹只在上菜的时候提了几句。
广东食客们一听,嚯,这里也有猪杂粥了,还是现杀的猪杂,还是顶顶大名的平安沟荣昌猪的猪杂。
时间也跟在广东一样。
那可得尝尝。
一尝之下,惊为天人。
统统变成了固定食客,自发的卖力宣传。
很快就传遍了极味楼的老饕群体,都是邻居,楼下遛弯的时候就全知道了。
有了他们这些人背书。
短短几天,一传十,十传百,百传千千万。
一个摊子很快就不够用了。
先是一出摊就坐满,到了十二点队伍排出去老长。
接着演变成十一点半就有人来占位。
再接下来,军备竞赛开始了。
十一点半、十一点、十点半……
最后演变成十点钟就有百十号人在路边等着,宁可生生等两个小时。
十二点猪杂到的时候,排队的得有好几百人,一直排到街口去。
苗鑫磊根本忙不过来,再说也不够啊,他一个人能熬多少粥。
备菜都累死他。
人一多,等的时间又长。
问题是大半夜的,十二点多,为了这一锅粥,宁可改变了早睡的生活习惯,溜溜等好几个小时。
你说喝不着?
那还能不发火!
插队的、抢座的、吵架的、大吵大闹的,甚至动手的。
每天都有。
天天有人报警。
人多了还阻碍交通,交警也天天来。
苗鑫磊不胜其烦,也管不住。
急的他满嘴水泡,找到强娃直说不干了,钱都退掉清账结束。
别说,别看就一个小摊,还真不少挣钱。
几天的功夫本钱收回来了不说,还有赚头。
合伙人不愿意干了,强娃也没推辞,只要苗鑫磊答应时不时的给他做一锅就行。
俩人结了账,家伙事找个车拉回厂里随便找个仓库放着。
短短几天搅合的风起云涌的午夜粥摊宣告结束。
——
“不对啊,这不这么多摊子呢,怎么又开起来了?”骆一航好奇问道。
“你接着听我说啊。”强娃谈兴正高,正要到关键时刻又被打断,不老高兴的,“园区的葛总你还记得么?”
“记着啊,工艺品厂的嘛。”骆一航答道。
“对,就是工艺品厂的葛总,他见粥摊没了,专门找到我,说
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