,她也只能继续拿了些红豆投喂,嘴里警告道“够了啊,再吃我就把你炖了。”
剩下的红豆捏搓成一个个圆球球,整整齐齐摆在案板上等待着,萧小小才把醒发好的黄米面团子拿出来,分成一个一个小剂子,拿了一个剂子在手上,也不用擀开,就用手指在面皮上捏一个小窝窝出来,把豆沙球放进去之后,用虎口位置收紧面皮,底部捏合好,一个形状很好的黏豆包就完成了。
大锅里的水烧开后,把黏豆包一个个摆在笼屉上面,就可以上锅蒸了,约莫有个十多分钟就好了,再揭开一看,那黄澄澄的一个个圆豆包挤挤挨挨的,比原先大了一些,分都分不开。
萧小小有一两个月没吃这东西了,馋的厉害,也不等凉了,就用两个筷子进去夹出来一个,放在碟子里沾满了白糖之后,就整个放在嘴里了。
差点儿没被烫死,但味道还是不错的,就是粘上牙膛子,真要有个假牙都能给粘掉的那种类型,而且还特别有嚼劲儿,需要咬很多下才能咽了。
白砂糖的颗粒在嘴里快速化开,甜滋滋的配着软糯糯的豆沙和黄米面皮,口感就类似于那种白色糯米年糕,只不过又添了一丝丝的苦香味,没有吃过的人可能不喜欢,但习惯之后就觉得非常好吃了。
好容易做一次,量肯定就要稍多一点,所以萧小小就做了整整三大锅,大概有一百来个黏豆包晾在那里,心里的成就感简直了。
既然都有黏豆包了,那东北的大锅菜也必须要整上了,做法也是非常简单,每家每户基本都有独门的配方,说通俗些,就是想放什么就放什么,只要用大锅炖在一起成。
空间里的食材非常丰富,她就选了冻豆腐,粉条,大白菜,土豆和长豆角这几种,切了些肥瘦相间的肉片炒上片刻,加入料酒调料去腥味,趁着火旺沿锅边儿淋些酱油下去,香味就已经随着蒸汽起来了。
之后各种蔬菜通通下锅,加水咕嘟着就可以,再揭盖儿时,热腾腾那叫一个有食欲,土豆软烂入味,粉条都变成透明的颜色了,冻豆腐则吸满了汤汁,咬一口都烫舌头。
大白鹅早就变成人身跑了进来,稀里呼噜吃了个痛快,嫌弃不过瘾,还在大锅菜里面倒了些陈醋,加上三小勺辣子油,汤汁上面满满的飘了一层红油,辣到大汗淋漓。
这次的开火过后,总算是把这鹅精给安顿了下来,那么多黏豆包都够他吃几天了,萧小小也把储藏室和房子的结界都去了,让他方便找些吃的。
但照例是警告了一番“你要敢浪费粮食,胡吃海塞,下次我进空间的时候,就把你扔锅里,知道吗”
大白鹅怂怂的点头,黑豆眼里却全是我看你能把我咋地的嚣张气焰。
萧小小深吸了一口气,懒得跟他一般见识,临走之前又拿了两屉黏豆包冻了起来,预备着饿了的时候,给自己当小零食吃。
出了空间之后,她就在房间里歇息了下来,第二天早上被起床号的声音吵起来之后,她有一瞬间还真以为自己回到学校了呢。
走廊里传来一阵阵抱怨,但大家还是洗漱好,衣着整齐的走了出来,然后下楼按照班级排队,绕着操场开始晨跑,一圈接着一圈,一圈接着一圈
然后终于就有人受不了了,呼哧带喘的掉了队,瘫在草坪上不愿意动弹。
萧小小仍旧处于排头的位置,马
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