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第53章 忽悠(第1/3页)
    之后, 林云氏天天让杨林榆出去买肉, 不拘多少,一斤也好,三斤也吧, 反正要有肉。
    杨家人也在晴宝的口述指导下, 做各种猪肉炒菜,猪肉饺子,家里的饭一天比一天香, 偶有失误, 就是大柱和二柱在练菜,他俩每次从厨房炒好菜出来都扭扭捏捏,像即将要见公婆的小媳妇一样, 就因为这样, 一家人也总是打趣他们。
    “哎,大哥你这菜不会是炒糊了吧, 这苦味大老远都能闻出来了。哈哈哈。”多米调笑说, 她觉得当年大柱去相亲也就这样了,害羞的不得了。
    “糊不糊不要紧, 不咸了就行。”何氏本想安慰一下大柱,结果家里人笑的更厉害了。想到上次张椿被桂花叫出来问了一下绣花的事情,就那么三句话的功夫,二柱把肉炒的咸死人。
    “等以后学会了就好了,你们别天天笑了。”二柱笑着说,他自己也想到了炒肉咸的问题。
    “你还好意思说学会昨天中午你剁好饺子馅, 晴宝进去看了就决定中午不吃饭了,直接跑了出来。哈哈哈哈。”杨林榆也要笑疯掉,晴宝昨天气呼呼的从厨房出来,对何氏说“娘,你给我做饭吃,我不要吃二哥哥做的饺子,我不吃饺子了。”
    本来是晴宝说吃饺子,张椿开始让二柱剁饺子馅,张椿都说饺子陷好了,晴宝进去玩的时候看见切的一块块小肉丁,有些还是长肉丁,觉得这个不是饺子陷,让二柱接着剁,二柱好不容易才得到张椿说可以了,自然不愿意改,就哄晴宝出去玩,直接把晴宝气走了。
    后来一家人才弄明白问题出在哪里
    村子里人包饺子几乎都是要加很多很多菜陷进去,比如白菜猪肉,白菜肯定加很多,这样一来,肉就要剁碎了,争取能把陷拌均匀,可这个剁碎的标准是不一样的,肉一旦剁碎看着就变少了,本来不多的猪肉,怎么能变更少呢。所以饺子陷剁的都不细腻。
    问题是这个不细腻的肉是肥肉啊你能想象自己一口饺子咬下去,吃到一块指甲大的肥肉的感觉吗那肯定立马就要吐出来,觉得恶心反胃。晴宝绝对不能容忍的,她连红烧肉上的肥肉都不吃,肯定更不能接受饺子里煮的刚刚熟的肥肉了,更体会不到大家口中的香。
    于是在晴宝盯着的目光下,二柱重新开始剁肉,直到一刻钟后,三斤五花肉被剁成红色的肉泥,再分不出肥瘦,晴宝才离开厨房。
    不过昨天的饺子是真好吃啊林云氏多年没有一次吃过这么多饺子了,她年龄大了,肥肉不好嚼,每次饺子就吃几个尝尝味道。昨天,何氏才明白,不是娘不喜欢吃饺子,是她们做的不好吃。
    经过这几个月大柱二柱不断的练习做饭炒菜,厨艺进步不小,虽然还比不过自己媳妇,但馒头,包子,油饼,油条都做的不错。杨林榆全家人最近吃得好,也都长了肉,尤其大嫂二嫂,怀孕前九十斤的人,现在已经一百一十斤还多了,看着白胖红润健康的很。大嫂二嫂娘家人来看她们,都夸何氏是个好婆婆,林云氏心善。
    十一月刚开始,林云氏就带着何氏去找了接生的姜婆子,带着两包自己家卖的花生芝麻糖,两斤猪肉,四斤豆腐。
    “这媳妇生孩子到时候你叫我一下就行,真不敢收这么多东西。”姜婆子不太明白为什么要送这么多东西给自己,她可看过的,杨家这俩媳妇看着挺好,没啥问题啊。
    “我那
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