回去做饭吧,我们给你帮忙干活。”
薛绒笑道“做饭就做饭呗,干活就不用了。”都是第一天干活,估计都累得够呛。
田春秋道“没事,我力气大,给你帮忙。但是我要吃好吃的。”
景元、陈敬之齐齐点头,一脸殷切期待。
薛绒道“那你们想吃什么”
田春秋眼冒绿光,幽幽道“肉。”
景元道“佛跳墙。”然后被几个人瞪了一眼,这地儿吃什么佛跳墙。
陈敬之道“都行。”陈敬之还是那副要死不活的样子。这会干了半天活,看着更要死不活了。唯有说到吃,才精神一点。
薛绒同情的看了他一眼,点点头道“好,我知道了,回去就给你们做好吃的。”
今日干活辛苦,薛绒便做了个大菜配了一个汤。
薛绒掌勺,厨房里也定了规矩。每个人每月都要往厨房里拿自己的口粮。为示公平,拿了什么东西都会明文登记在册,以免生了纠纷。所带的鱼肉米粮,会换算成钱来登记。
这样落实下去,这几天暂且没看什么问题来,皆大欢喜。
这个时候还没有像后世那么多的娱乐项目,除了干活好像也没什么别的。追求比较高的,会看看书练练字;追求低一点的便是聊八卦,好点吃喝。
薛绒他们几个没有家庭要养,一人吃饱不愁全家。而且能分到这个富庶的地方,家里肯定都走了关系。几个人家里条件都挺不错,便也愿意花些钱在吃吃喝喝上。
昨天去镇上,几个人不约而同地买了肉,记到了账上。
在外吃饭,吃鱼便不太方便了,只能刮些鱼肉做个汤。昨天买的肉也正好拿出来做菜,做一道小炸丸子。
其实小炸丸子,也没什么可称道的,就是简单快捷。
将肉大刀剁碎,剁到松松细细的地步。加了调料酱汁,做成一个个的小丸子。说是小炸丸子,是因为做的大了,炸起来不容易炸透。若是炸透,又怕外面一层炸过火,因此要小。
温油炸至八分熟,要把丸子捞起来冷却片刻。等到分菜的时候,又将小丸子投入沸油再炸一次。最后撒上孜然粉即可。
小炸丸子到底算不上一道菜,顶多解解肉馋。薛绒便又打了个鸡蛋做了一碗蛋羹,加了点香菇肉松。最后又提了一罐鱼肉蔬菜羹。
薛绒是多年锻炼出来的厨间功夫,手上动作快速利落。等提着小篓走在路上的时候,身边也都是村里送饭的妇人。
薛绒送到的时候,几个人正坐在地边的树下休息。看到薛绒的身影,几个人瞬间就激动了。
田春秋问道“好香啊,你做了什么好吃的。”
薛绒笑道“你打开看看不就知道了。”
几个人瞬间扑了过来。
四个铝铁饭盒,装得满满实实的。除了上面刻着的名字不同,从里到外都一模一样,看着十分美观。
饭盒一打开,香气袭人。旁边坐着等饭的老知青瞬间就转了过来,不约而同地都动了动鼻子,好香。
饭盒里每个人都分了八个小丸子,大小相同,摆得齐齐整整。另外一边则是做好的蛋羹,香菇肉松点缀其间,还带了点葱花,卖相极好。
小肉丸子炸得外焦里嫩,还有孜然调味。入口即酥,不需大嚼,一口一个吃,和着米饭吃,都是极好的。鸡蛋和着米饭吃,也相当的美味。
几个人瞬间感觉胃
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