苏坐在街边的小吃摊旁，一勺一勺地吃着碗里的豆腐脑。
豆腐脑细嫩滑溜，浓稠的卤汁浇在一块块平整的豆腐上，随后加点青葱末、榨菜粒、香油、辣椒油、酱油。轻轻用勺子将豆腐脑的边缘剜开一小块，放进嘴里，口齿留香。
这也太香了。
一边吃着豆腐脑的时候，朝苏一边听着旁边的顾客同老板唠嗑。
那顾客似乎是吹唢呐的。像这种活计，吹得好的去国家舞台，吹奏一些或欢快或慷慨激昂的音乐。吹得不好的，只能走街串巷，去那些刚走了人的家里，吹奏乐曲。一路向西，到达殡仪馆。
恰巧，朝苏身边的那个人，他唢呐就是没有吹好。
老板明显认识对方，给他端上了一碗豆腐脑之后，就在旁边问他道“小许啊，你平常干这种伙计，有没有遇到那什么啊”
“我前两年不是说过了嘛。”小许低下头，粗粗地吹了一下，便拿着勺子将豆腐脑往自己的嘴里灌。他眼睛抬都没抬，看都没有看老板一眼。
老板尴尬地笑了笑道“这不是前两年国家还不是这个态度嘛。你之前说的那些事情都是真的。”
小许吃着豆腐脑没有理老板。倒是旁边的路人，支棱着耳朵，听到这句话后，好奇地问道“前两年遇到啥事啊兄弟，你就说说呗。”
就在这么一两句话的时间内，小许就吃了大概半碗的豆腐脑。他用衣袖抹了抹把嘴，随后从桌下的帆布包里拿出了一个大口的保温杯，喝了几口后说道
“那我今天就来跟你说说。”
“三年前吧，十二月的时候，天气很冷。我去小庄村那里办事。按照小庄村那的习俗，我和其他人要吹七个晚上的乐。每天从十点吹到早上四点。中间有一个小时的休息时间。一般休息的时间，我们都会去后厨吃饭。那里有主人家给准备的白饭和菜。”
“大家都知道，这种白饭和菜，都是小辈准备的。”
“在第七天的时候，我们照常在厨房里看到了饭菜，因此，我们一边吃饭，一边讲大道。吃着吃着，另一个人就突然说道，今天的饭菜好像味道还挺重的。”
“我听了之后，也点了点头。确实，那天的饭菜味道很重，盐和酱油都放了很多。我吃口菜，就要连带着吃好几口饭。就在我想要调侃，是不是小辈们做饭做厌了的时候，突然，我们队伍中年长的一个师傅立刻放下碗筷。他摆了摆手说道这饭不能吃。”
“我就问那个年长的人，为什么”
“那个年长的没有回答。但看他的脸色，我们都没有再吃那碗饭了。因为那个师傅，脸色实在太难看了，惨白惨白的，就像是死人的脸一样。做我们这一行的，对这种事情还挺信的。宁愿饿着肚子，吹着寒风，也不愿意再吃那一口饭。”
说完这句话后，小许低头喝了一杯热水，脑门上冒出密密麻麻的汗，像是又回响起那天的恐怖来
“等到第二天七八点的时候，那个师傅叹了口气，朝我们问你知道我为什么要阻止你们吃饭吗”
“我当时不知天高地厚，回了一句难道是因为饭咸了他看了我一眼，说是。”
“为什么啊”这句话一出，老板就有些不解了，他抹了一把抹布道，“做饭这种事情，有咸有淡不是很正常的吗像我老婆，有时候煮饭的时候，还会将糖错放成盐。”
老板这句话
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