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第63章 第 63 章(第4/5页)
    看出异样,赶紧背对着林文海坐好了,然后夹了一筷子菜放到了嘴里。
    韩东阳先开了口,“味道确实不错,跟王师傅做的不相上下了,贝贝你觉得呢”
    林贝贝就两字,“好吃。”
    林文海咧着嘴笑了,“我没有吹牛吧,确实好吃,你俩先吃着,我去端别的菜。”
    林文海说完就高高兴兴的跑了,韩东阳气鼓鼓的瞪着包间的门,第一次觉得未来的小舅子怎么那么讨厌。
    林贝贝放下筷子,看了看韩东阳,然后趴在桌上闷闷的笑了起来,韩东阳在林贝贝头上揉了揉,然后撑不住也笑了。
    林文海哥俩儿挺麻利,很快就把菜都做好了,六菜一汤,摆了满满一桌。
    不得不说,这哥俩儿确实有做厨师的天分,虽然才学了4,5个月,可做的菜已经象模象样了,卖相好,口味也不错。
    “哥,我觉得你俩可以出师了。”
    林文海高兴道,“王师傅也这么说,王师傅说基本功我俩已经学的差不多了,剩下的就是自个儿多练多琢磨了。”
    “既然这样,等过了年,要不你俩把饭馆就开起来”
    林文洋搔了搔头,“心里还是没底。”
    林贝贝鼓励他俩,“王师傅可是这一行里的老行家了,既然他都肯定你俩,这说明你俩能力肯定是有的。”
    韩东阳也同意林贝贝的话,“前一段时间,咱们不是去好几个小饭馆都吃过吗,依我看,还没有哪个饭馆的厨师有你俩做的好吃的,你俩肯定行,你俩放心,饭馆真开张了,我多找些朋友去捧捧场,只要口碑打出去了,就不愁没生意。”
    被林贝贝和韩东阳这么一鼓励,哥俩儿也有了勇气,“行,那等过了年,就开张。”
    “哥,饭馆的名字想好了没有”
    哥俩儿摇了摇头,“还没想过,贝贝你学问最多,你给起个。”
    “那你俩是咋给饭馆定位的”
    哥俩儿茫然的摇了摇头,“什么定位”
    “就是定位服务对象,比如我的服装店,定位的人群就是高收入人群,进货的时候就要考虑到这点,进的衣服就不能显得太廉价,开饭店也一样,如果定位的人群是普通的工薪阶层,菜式和价格就要以实惠为主,如果是象宾来饭店这样,服务对象是高端人士,那菜式和价格又不一样了,毕竟对这些人来说,到这里来吃饭,其实是彰显身份地位的一种方式。”
    韩东阳插话道,“我的建议是就开个普通的饭馆就行,毕竟普通百姓还是占大多数,菜做的好,价格又实惠,进店吃饭的人才会多,才有钱赚,你们别看宾来饭店表面看着风光,其实根本就不赚钱,要不是后面有政府撑着,早关门了。”
    哥俩儿点了点头,“那就开个普通饭馆,先赚到钱再说,妹儿,帮哥想个名字。”
    林贝贝想了想,“叫兄弟饭馆怎么样一个意思是这家饭馆是你们两兄弟开的,二呢寓意着四海之内皆兄弟。”
    林文海高兴的拍了下大腿,“就叫兄弟饭馆,还是我妹儿聪明,来妹儿,哥敬你一个。”
    说完端起茶杯要跟林贝贝碰杯,林贝贝笑着端起茶杯跟他碰了碰。
    林文洋问韩东阳,“林佩霞那事,你跟贝贝说了没有”
    韩东阳摇了摇头,“还没有。”
    林贝贝放下茶杯,奇怪道,“林佩霞怎么了”
    林文海猛的放下了茶杯,气愤道,“林佩霞那个
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